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標題: 火腿蔥花饅頭 [打印本頁]

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作者: 沫茶茶    時間: 2013-2-15 08:49:03     標題: 火腿蔥花饅頭



材料:
中筋麵粉500g

做法:

1.
將麵粉,水,酵母,糖,奶粉放入盆中,攪拌均勻   

2.
放至桌上揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,靜置5~10分鐘,記得千萬不要讓它醒到有起泡的狀況   

3.
擀成長方形   

4.
向內摺三折,打橫放,再擀成長方形   

5.
抹去表面上的麵粉,刷上少許的水,撒上塩巴,胡椒粉   

6.
撒上蔥花,火腿粒   

7.
捲成長條狀,搓揉一下   

8.
切成8公分左右的劑子,放入蒸籠,做第二次發酵   

9.
大火煮至水滾,轉中火蒸12分鐘即可   

10.
好吃的火腿蔥花饅頭就好了!   

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作者: jerrygarry    時間: 2013-2-15 12:05:14

希望大家能幫忙多多分享

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-2-15 12:05:57

樓主good

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作者: hkgordan    時間: 2013-2-15 12:20:45

長時間沒來看了 ～～

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作者: 曾冇權    時間: 2013-2-15 12:22:46

貌似我真的很笨????哎

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-2-15 12:30:27

來幾句吧

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作者: Tung8887    時間: 2013-2-15 12:40:19

我這樣算沙發嗎？

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-2-15 12:42:58

好分享的樓主，我給你一個贊

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作者: mic167    時間: 2013-2-15 12:47:37

好貼子不多啊

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-2-15 12:47:56

這年頭，分不好賺啊

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-2-15 12:51:15

不錯 不錯  比我強多了

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作者: skykingdom    時間: 2013-2-15 12:52:16

看帖累了，回覆一下吧！

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作者: 前程    時間: 2013-2-15 12:55:15

哎 怎麼說那~~

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作者: gaiful    時間: 2013-2-16 03:33:38

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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作者: freegold    時間: 2013-2-16 06:05:35

終於看完了~~~

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作者: vol1210    時間: 2013-2-16 07:42:20

這論壇不錯

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作者: 太陽穴    時間: 2013-2-16 11:46:06

呵呵 都沒人想我~~

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作者: 小妖怪    時間: 2013-2-17 08:24:27

不錯啊，沒看過這麼好看的

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作者: hkgordan    時間: 2013-2-18 06:57:22

樓主也是培訓師嗎

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作者: hkgordan    時間: 2013-2-18 13:21:45

頂你一下，好貼要頂！

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作者: fifidodo3    時間: 2013-2-20 04:34:40

給你打氣加油，謝謝分享

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作者: 曾冇權    時間: 2013-2-20 09:03:14

不錯不錯,我喜歡看  

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作者: kinh9999    時間: 2013-2-20 16:54:55

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