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作者: svcscgba    時間: 2013-2-17 14:09:30     標題: ♫



材料:
主食材巿售肝腸2根

做法:

1.
準備主食材蒜苗*3大根 / 巿售肝腸*2根   

2.
將蒜苗切斜片，蒜白、蒜青分別放置備用   

3.
肝腸蒸15分鐘後取出，切斜片備用（蒸出餘汁別倒掉可拌炒時一起倒入）   

4.
1.5大匙橄欖油熱鍋，爆香蒜白約1分鐘   

5.
加入步驟3的肝腸片拌炒至蒜白6分熟(可視狀況加入些許10-20ml增加濕度)   

6.
接著加入蒜青拌炒，順帶加入調味醬油、白胡椒粉拌炒(這時煎肝腸的餘汁可一併倒入拌炒^^)   

7.
加入調味米酒拌炒後，即可盛盤上桌食用   

8.
夾上蒜白／蒜青／肝腸片，一口吃下，無論是配上白飯／粥／啤酒都是不錯的菜唷～   

9.
誰說年節肝腸只能作煲飯呢？跟著醬子作，一道好吃年菜料理＆下酒料理又上桌囉～   

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作者: junhau    時間: 2013-2-17 18:05:31

支持你就頂你

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作者: k2a3i4    時間: 2013-2-17 18:26:33

一頭霧水…

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-2-17 18:38:31

要多久才能升級啊

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作者: tissss    時間: 2013-2-17 18:45:49

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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作者: mydear888    時間: 2013-2-17 18:57:17

這樣的帖子，一定會引起轟動

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-2-17 19:11:30

樓主good

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作者: michael.huang    時間: 2013-2-17 19:16:41

想都不想，就支持一下

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作者: junhau    時間: 2013-2-17 19:31:56

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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作者: 花家姐    時間: 2013-2-17 20:10:07

好啊，，不錯、

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作者: 小妖怪    時間: 2013-2-17 20:33:50

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-2-17 21:20:38

一頭霧水…

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作者: 世界沒日    時間: 2013-2-17 21:38:45

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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作者: naturebeehk    時間: 2013-2-17 22:38:36

謝謝分享了!

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作者: Some1    時間: 2013-2-17 23:38:03

呵呵 哪天得看看 `~~~~

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作者: gaiful    時間: 2013-2-18 03:38:56

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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作者: cb_reptile    時間: 2013-2-18 04:25:20

我好想升級

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作者: k2a3i4    時間: 2013-2-18 04:55:15

初來乍到，請多多關照。

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作者: tn52003    時間: 2013-2-18 05:33:27

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-2-18 07:03:41

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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作者: hillmen    時間: 2013-2-18 13:25:56

謝謝分享

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作者: DiorCherie    時間: 2013-2-20 04:43:28

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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作者: mic167    時間: 2013-2-20 09:05:38

就為賺分嘛

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作者: HO0907    時間: 2013-2-20 16:56:27

好看的程度，心照不宣

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