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標題: 乾燒啤酒蝦-好下飯好下酒 [打印本頁]

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作者: llaauu9168    時間: 2013-2-26 09:25:52     標題: 乾燒啤酒蝦-好下飯好下酒



材料:
白蝦約9~10隻

做法:

1.
蝦子泡在冰水裡解凍(約1小時)完全解凍後要把水水瀝乾喔   

2.
用大火熱鍋後轉成中小火，把蝦兒平鋪在鍋子至單面煮熟(約2~3分鐘)後翻面   

3.
倒入約15~20cc的啤酒(剩下的留著配蝦蝦)煮到啤酒收乾即可   

4.
在蝦蝦表面灑上些許岩鹽後將蝦頭立起來再煮2~3分鐘   

5.
由於食材很新鮮,不需要加薑片或蔥還是太多的調味就能吃到原本的鮮甜   

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作者: yan4327    時間: 2013-2-26 12:14:38

對不起，我走錯地方了，呵呵

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作者: hillmen    時間: 2013-2-26 12:21:57

我好想升級

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作者: katchan0481    時間: 2013-2-26 12:41:39

小心大家盯上你哦

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作者: maverickhon    時間: 2013-2-26 13:11:44

呵呵 哪天得看看 `~~~~

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作者: jerrygarry    時間: 2013-2-26 13:35:10

為了潛水值，我回覆一下囉

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作者: kengtr    時間: 2013-2-26 13:55:39

應該加分

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作者: katchan0481    時間: 2013-2-26 14:29:08

有人看過這帖嗎

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作者: 現實999    時間: 2013-2-26 14:55:00

呵呵 高高實在是高~~~~

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作者: juny0385    時間: 2013-2-26 17:39:11

今天再看下

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-2-26 20:00:06

好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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作者: DiorCherie    時間: 2013-2-27 03:33:16

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-2-27 04:00:50

好人一個

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作者: naturebeehk    時間: 2013-2-27 04:53:22

最有人氣的帖子

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作者: oh~my~gag    時間: 2013-2-27 06:01:28

好帖，有才

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作者: mydear888    時間: 2013-2-27 07:47:18

我也來頂一下..  

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作者: {誼}    時間: 2013-2-27 09:59:40

我在頂貼~！~

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作者: jerrygarry    時間: 2013-3-2 04:00:59

真是有你的！

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作者: [email protected]    時間: 2013-3-3 04:34:08

你喜歡貼子還是發貼子的人

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作者: kensiu123    時間: 2013-3-4 05:13:40

頂你一下，好帖要頂！

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