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標題: ▊涼拌海帶 ▊ [打印本頁]

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作者: hopakngai    時間: 2013-2-27 08:47:43     標題: ▊涼拌海帶 ▊



材料:
新鮮海帶100g

做法:

1.
將洋蔥、薑切成細絲，蒜頭拍成細小狀備用。（PS：也可使用嫩薑絲口感會更好）   

2.
新鮮海帶先用一般水將表面的粗鹽洗淨2遍後，第三次用食用的冷開水在沖洗一遍，即可濾乾水份備用。（PS：水份濾的愈乾，則海帶的口感就愈Q，一般我都是放著待所有的菜煮好後再來弄）   

3.
也可待濾乾約10分鐘後，將海帶放置調味盆內，並用剪刀剪成一口大小的樣子。   

4.
把所有食材都放在一起。（PS：若有吃辣，也可放入去仔切成絲的辣椒絲）   

5.
再把所有的調味料倒進去。   

6.
將所有食材與調味料拌勻即可完成此料理。   

7.
上桌前，把海帶擺的美美的，再灑上少許的白芝麻裝飾一下就好了～   

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作者: juny0385    時間: 2013-2-27 12:16:01

一樓的位置好啊.

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作者: nh88    時間: 2013-2-27 12:18:59

支持一下吧

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作者: kinh9999    時間: 2013-2-27 12:26:38

加油！樓主，謝謝分享

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-2-27 12:29:54

@,@..是什麼意思呀？

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作者: 段皇爺    時間: 2013-2-27 12:40:57

哪時候積分才會高啊

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-2-27 12:45:50

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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作者: 津村浩介    時間: 2013-2-27 13:31:39

好帖盡在尼伊達

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作者: plas_hoz    時間: 2013-2-27 13:50:18

加油啊！！！！頂哦!!!!!  

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作者: lreneMOON    時間: 2013-2-27 13:57:25

真是佩服得六體投地啊

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-2-27 14:50:10

我也來頂一下..  

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作者: mic167    時間: 2013-2-27 23:57:43

暈  不信啊

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作者: gaiful    時間: 2013-2-28 02:30:49

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-2-28 03:34:28

樓主也是培訓師嗎

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作者: 十兵衛    時間: 2013-2-28 04:30:48

頂你一下，好貼要頂！

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作者: 9394    時間: 2013-2-28 05:18:46

認真回覆，賺取潛水值

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-2-28 06:50:43

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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作者: maverickhon    時間: 2013-3-2 04:12:07

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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作者: 世界沒日    時間: 2013-3-3 04:40:27

不錯，看看。

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作者: tomato_alex    時間: 2013-3-4 05:17:05

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

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