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標題: 可愛的貓頭鷹杯子蛋糕 [打印本頁]

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作者: sonicking    時間: 2013-3-2 17:21:46     標題: 可愛的貓頭鷹杯子蛋糕



材料:
蛋糕體蛋黃5個

做法:

1.
將牛奶,沙拉油及糖先拌勻,再將蛋黃加入拌勻.麵粉及可可粉過篩加入拌勻備用.   

2.
蛋白先打至粗泡沬,加入糖打至硬性發泡.

3.
取1/3的蛋白糊拌入蛋黃糊中拌勻,再倒至蛋白糊中拌勻.

4.
倒入紙模中,放入預熱160度的烤箱中烤40分,取出倒扣放涼.

5.
200ml的鮮奶油打發後放入冰箱冷藏.將巧克力融化,20ml的鮮奶油加熱.(兩者皆不能超過50度)加熱過的鮮奶油倒入巧克力中拌勻,取出冰箱中的鮮奶油將巧克力趁熱倒入打至均勻.裝入擠花袋中.(巧克力一定要熱時加入,要不然會拌不勻)   

6.
先在蛋糕上抺一層巧克力鮮奶油,放上打開的oreo 餅乾和M&M巧克力,再用擠花袋將羽毛擠上即可.   

7.
完成囉!!   

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作者: ng015856    時間: 2013-3-2 18:03:39

我是來收集資料滴...

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作者: tn52003    時間: 2013-3-2 18:04:06

我打不開，請問有設定許可權嗎

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作者: DiorCherie    時間: 2013-3-2 18:04:20

好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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作者: 曾冇權    時間: 2013-3-2 18:10:58

幫你回覆一下

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作者: 世界沒日    時間: 2013-3-2 18:13:16

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: mic167    時間: 2013-3-2 18:16:42

應該加分

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作者: [email protected]    時間: 2013-3-2 18:18:20

真是天底下好事多多

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作者: katchan0481    時間: 2013-3-2 18:19:23

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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作者: hillmen    時間: 2013-3-2 18:20:31

有些帖子，真的不錯

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作者: xiao丸子    時間: 2013-3-2 18:26:32

呵呵 都沒人想我~~

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作者: hkgordan    時間: 2013-3-2 18:27:01

好人一個

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作者: 津村浩介    時間: 2013-3-2 18:28:25

今天沒事來逛逛  

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作者: 底褲超人    時間: 2013-3-2 18:29:16

我是來收集資料滴...

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作者: LMFAO    時間: 2013-3-2 18:30:31

加油站加油

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作者: Some1    時間: 2013-3-2 18:33:34

第一次來這論壇..

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作者: naturebeehk    時間: 2013-3-2 18:38:51

這個站不錯！！  

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作者: 前程    時間: 2013-3-2 18:40:40

頂一個先

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作者: HO0907    時間: 2013-3-3 04:45:02

自己知道了  

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-3-4 05:26:53

佩服佩服啊.

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