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標題: 迷迭香碳烤松阪豬排 [打印本頁]

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作者: wegite    時間: 2013-3-8 07:28:43     標題: 迷迭香碳烤松阪豬排



材料:
材料松阪豬肉約200g

做法:

1.
{龜甲萬醬油膏}以100%純釀造的甘醇醬油精心調製，香醇甘甜的頂級風味，無添加色素及味精。不管煎ˊ煮ˊ炒ˊ炸ˊ烤ˊ讓我們輕輕鬆鬆就能料理出不過甜ˊ不過鹹的迷人醍醐味。   

2.
準備好所需材料ˊ松阪豬排沖洗乾淨ˊ用紙巾確實擦乾水份ˊ紅椒ˊ黃椒ˊ切小塊ˊ甜豆去除兩邊粗纖維ˊ對切ˊ蒜頭切片備用

3.
松阪豬肉以1大匙橄欖油、義大利綜合香料ˊ新鮮迷迭香稍微醃漬，再放入鍋中煎至兩面均勻上色。

4.
調味B依序拌勻ˊ將步驟3的松阪豬排均勻沾上醬汁ˊ烤箱預熱180度cˊ然後烤約20分鐘

5.
利用烤豬排的時間ˊ以剛剛處理松阪豬排的原鍋餘油炒香蒜片

6.
然後加入紅椒ˊ黃椒ˊ甜豆ˊ快速拌炒均勻   

7.
完成的烤松阪豬排取出ˊ切成片狀

8.
最後將松阪豬排和香料蔬菜組合擺盤即可

9.
美味鮮嫩的迷迭香碳烤松阪豬排就完成囉。

10.
松阪豬排外層醬汁濃郁入味ˊ口感卻鮮甜細嫩ˊ搭配上清脆鮮美蔬菜ˊ讓人每一口都大大滿足。這樣的高檔享受ˊ輕鬆在家就能完成喔ˊ還等什麼ˊ趕緊行動試試看吧~

11.
家裡如果沒有烤箱ˊ可以直接將醬汁放於鍋中ˊ用悶燒方式讓肉和醬汁慢慢收汁入味ˊ味道一樣很棒喔。

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作者: freegold    時間: 2013-3-8 12:03:04

你還想說什麼啊....

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作者: [email protected]    時間: 2013-3-8 12:11:54

支持一下

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-3-8 12:12:36

我在努力中

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作者: easonchan    時間: 2013-3-8 12:53:35

我也來頂一下..  

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作者: michael.huang    時間: 2013-3-8 15:26:07

人生路長，回覆常常

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作者: 一心    時間: 2013-3-8 17:14:16

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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作者: xdxd125    時間: 2013-3-8 18:00:15

樓主福如東海，萬壽無疆！  

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作者: 9394    時間: 2013-3-8 22:37:22

今天再看下

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作者: 花家姐    時間: 2013-3-9 02:05:46

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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作者: oh~my~gag    時間: 2013-3-9 03:04:54

我想要`~

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作者: katchan0481    時間: 2013-3-9 03:58:27

默默的看完，安靜的回覆

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作者: cb_reptile    時間: 2013-3-9 04:45:02

分享的文章不錯看

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作者: cb_reptile    時間: 2013-3-9 06:06:14

先占個位置，記錄這個好帖子

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作者: plas_hoz    時間: 2013-3-9 07:23:11

3q for 分享

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-3-9 08:24:45

人氣還要再提高

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作者: 段皇爺    時間: 2013-3-10 03:57:22

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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作者: [email protected]    時間: 2013-3-10 07:17:31

Thank you for your sharing，回覆囉

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-3-11 05:11:23

沒看過這麼好的帖子！

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作者: 小妖怪    時間: 2013-3-17 08:26:40

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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