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標題:
泡菜牛肉鹹派
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作者:
灰色的
時間:
2013-3-8 19:28:59
標題:
泡菜牛肉鹹派
2013-3-8 19:28:59 上傳
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材料:
牛肉片50g
做法:
1.
麵粉和鹽篩過後，在中間挖一個洞。
2.
把蛋黃和水先混和好在倒到中間。
3.
再把融化好的奶油倒進去。
4.
蓋上蓋子後搖一搖，大概搖個30下差不多。照片很糊~因為晃太快了XD。
5.
打開後用刮刀把沒混和好的地方再加強一下，弄成一團。
6.
用保鮮膜包起來放在冰箱休息30分鐘。
7.
這30分鐘可以用來準備內餡，這是牛肉片和泡菜。牛肉先用泡菜汁醃一下~~
8.
泡菜、洋蔥、雪白菇切好~先炒一下洋蔥，加入泡菜和雪白菇繼續炒，雪白菇差不多熟了以後，放入牛肉拌炒一下下。大概半熟就好，因為等下還會放烤箱烤，以免太熟!
9.
把冰了一陣子的麵團拿出來，在鋪上一層保鮮膜桿平。依照容器的形狀桿平，因為我的容器是橢圓形，所以我就桿成橢圓形~~撕掉上層的保鮮膜後，反蓋在容器上，用手把形狀壓好。把多餘的麵團弄掉，用筷子壓出花邊。
10.
填入內餡，表層撒上焗烤用的起司。
11.
放入烤箱，上下火180度，烤25分鐘。
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作者:
鬼谷先生
時間:
2013-3-9 00:13:22
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-3-9 00:24:03
要是能加精華就好了
作者:
段皇爺
時間:
2013-3-9 00:31:27
感覺好像在哪裡看過了，汗~
作者:
現實999
時間:
2013-3-9 00:52:45
這年頭，分不好賺啊
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-3-9 00:55:09
支持你加分
作者:
hillmen
時間:
2013-3-9 01:15:08
我的媽呀，愛死你了
作者:
Disy
時間:
2013-3-9 01:20:53
誰都不容易啊 ~~
作者:
mic167
時間:
2013-3-9 01:23:32
賺點分不容易啊
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-3-9 02:08:00
我之所以能一直看，是因為我都常回覆
作者:
maverickhon
時間:
2013-3-9 03:12:08
其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了
作者:
oh~my~gag
時間:
2013-3-9 04:01:50
這個帖不錯！！
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-3-9 04:55:43
是樓主原創嗎
作者:
hopakngai
時間:
2013-3-9 06:12:04
初來乍到，請多多關照。。。
作者:
maverickhon
時間:
2013-3-9 07:23:11
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡
作者:
chrity__summer
時間:
2013-3-9 08:24:45
幫你頂，人還是厚道點好
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-3-10 07:17:31
誰能送我幾分啊
作者:
LMFAO
時間:
2013-3-11 05:12:33
終於看完了~~~
作者:
jackjack99
時間:
2013-3-17 08:26:40
哈哈 我支持你
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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