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標題: (麵包機-餡餅)青蔥餡餅 [打印本頁]

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作者: 流水小樽    時間: 2013-3-11 11:22:54     標題: (麵包機-餡餅)青蔥餡餅



材料:
發麵麵皮中筋麵粉180g

做法:

1.
蔥花餡材料拌勻備用   

2.
發麵麵皮材料放入麵包機，(烏龍麵模式)打15，發1小時，{或冷藏發酵12小時後取用}，分成5等份   

3.
桿成橢圓片狀   

4.
依長邊捲起   

5.
重複步驟3.4至麵皮約30cm長，(若回縮可醒置5~10分后再桿捲)   

6.
包入蔥花餡，捏緊收口   

7.
捲起成蝸牛狀   

8.
發30分鐘後就可以下鍋煎   

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-3-11 12:16:55

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-3-11 12:24:10

哈哈，看的人少，回一下

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作者: jerrygarry    時間: 2013-3-11 12:46:54

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙  

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-3-11 12:48:24

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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作者: hkgordan    時間: 2013-3-11 14:04:39

賺點分不容易啊

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作者: weltergf    時間: 2013-3-11 14:30:59

初來乍到，請多多關照。

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作者: cb_reptile    時間: 2013-3-11 14:32:47

能找到這個站真好

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作者: xdxd125    時間: 2013-3-12 02:05:34

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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作者: 前程    時間: 2013-3-12 03:12:42

太棒了！

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作者: hkgordan    時間: 2013-3-12 04:42:45

這是一篇不錯的帖子

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作者: k2a3i4    時間: 2013-3-12 05:34:32

好啊，，不錯、

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作者: LMFAO    時間: 2013-3-12 06:44:57

回貼賺學識，不錯了

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作者: HO0907    時間: 2013-3-12 07:58:36

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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作者: tomato_alex    時間: 2013-3-12 10:20:48

Thank you for your sharing，回覆囉

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作者: jerrygarry    時間: 2013-3-15 04:41:34

樓主，支持！

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作者: Some1    時間: 2013-3-16 05:22:07

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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作者: xdxd125    時間: 2013-3-16 14:37:04

來幾句吧

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