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標題: 男人怎樣用豆類來補腎？ [打印本頁]

作者: thk025 時間: 2013-3-25 08:27:09 標題: 男人怎樣用豆類來補腎？

豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人隻知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。
中醫認為，豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。
但是，根據種類的不同，它們的食療作用也有所區別。
豇豆：
也就是我們所說的長豆角。它除瞭有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。
李時珍曾稱贊它能夠"理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓"。所謂"營衛"，就是中醫所說的營衛二氣，調整好瞭，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後咽下，可以起到一定的緩解作用。
豇豆適宜人群：一般人群均可食用。
1.尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。
2.但氣滯便結者應慎食豇豆。
藥膳方
1.生豇豆適量，細嚼咽下或冷開水送服，治食積腹脹，暖氣。
2.豇豆湯：幹豇豆100克，水煎服湯，治糖尿病、口渴、尿多。
3.豇豆粥：豇豆100克，粳米150克，鹽、味精各適量。將豇豆洗凈，用清水浸泡發脹備用。將粳米淘幹凈，放人鍋內，加人豇豆和足量清水，先用武火煮沸，再用文火煮至豇豆、粳米熟爛為度。再人精鹽、味精等即可食用。
4.豇豆燉雞肉：豇豆100克，藤藤菜30克，雞肉100克，料酒、蔥、薑、鹽、味精適量。將雞肉洗凈，切成小塊，再把豇豆、藤藤菜沖洗幹凈，切段，與雞肉一起放人鍋內，再加人清水、料酒、蔥段、薑片、精鹽等，先以武火煮沸，繼以文火，待雞肉、豇豆熟爛時，再加入味精調味，當菜食用。
扁豆：
多在夏秋季節食用。主治健脾和中，消暑化濕。治暑濕吐瀉，脾虛嘔逆，食少久泄，水停消渴，赤白帶下，小兒疳積。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀，可以起到一定的治療效果。
糖尿病患者由於脾胃虛弱，經常感到口幹舌燥，平時最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的癥狀。
刀豆：
味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。
適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來煮食或制成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補的作用；老刀豆則對打嗝的治療效果最好。
豌豆：
豌豆的味甘、性平，常吃能夠補中益氣、利小便。

適用於脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等癥狀。哺乳期婦女吃瞭，還有助於增加奶量。

作者: kinh9999 時間: 2013-3-25 10:31:06

樓主也是培訓師嗎

作者: 切雞飯 時間: 2013-3-25 10:33:20

這是一篇不錯的帖子

作者: hopakngai 時間: 2013-3-25 10:40:09

佩服佩服啊.

作者: 前程 時間: 2013-3-25 10:42:18

哈哈我支持你

作者: 太陽穴 時間: 2013-3-25 10:47:30

回復一下

作者: oh~my~gag 時間: 2013-3-25 10:51:24

我是來收集資料滴...

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-3-25 11:03:53

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作者: appson 時間: 2013-3-25 11:21:03

好貼子不多啊

作者: freegold 時間: 2013-3-25 11:50:53

誰能送我幾分啊

作者: ILOVEU5 時間: 2013-3-25 11:51:01

能找到這個站真好

作者: Some1 時間: 2013-3-25 14:54:12

3q for 分享

作者: appson 時間: 2013-3-25 14:55:58

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: appson 時間: 2013-3-26 04:01:42

我這樣算沙發嗎？

作者: yan4327 時間: 2013-3-26 05:31:05

又看了一次

作者: Some1 時間: 2013-3-26 07:20:52

嚴重支持！

作者: skykingdom 時間: 2013-3-26 08:14:35

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: 阿迅 時間: 2013-3-26 09:52:31

頂一個先

作者: 太陽穴 時間: 2013-3-27 07:45:39

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: mydear888 時間: 2013-3-31 14:37:22

知道了不錯~~~

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