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標題: 盤點那些不能吃的蔬菜皮(圖) [打印本頁]

作者: Flibs 時間: 2013-3-25 09:06:14 標題: 盤點那些不能吃的蔬菜皮(圖)

導讀：蔬菜水果含有的營養物質是很多人希望的，有些蔬菜水果固然水果皮也可以吃，但是有時候水果蔬菜的果皮很容易引發嚴重的中毒現象，下面我們就來盤點不能吃的蔬菜皮。
土豆皮
土豆皮中含有"配糖生物堿"，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。
馬鈴薯燒牛肉，由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。
荸薺皮
荸薺常生於水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病。
銀杏皮
果皮中含有有毒物質"白果酸"、"氫化白果酸"、"氫化白果亞酸"和"白果醇"等，進入人體後會損害中樞神經系統，引起中毒。
柿子皮
柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後鞣酸則集中於柿皮中。鞣酸進入人體後在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多種疾病。
紅薯皮
紅薯皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受瞭"黑斑病菌"的感染，能夠產生"番薯酮"和"番薯酮醇"，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。中毒輕者，出現惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

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作者: michael.huang 時間: 2013-3-25 10:31:06

挺好啊

作者: kengtr 時間: 2013-3-25 10:33:20

頂下再看

作者: weltergf 時間: 2013-3-25 10:40:09

樓上的話等於沒說~~~

作者: DiorCherie 時間: 2013-3-25 10:42:18

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: kengtr 時間: 2013-3-25 10:47:30

好人一個

作者: naturebeehk 時間: 2013-3-25 10:47:35

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: fifidodo3 時間: 2013-3-25 10:51:24

今天無聊來逛逛

作者: LMFAO 時間: 2013-3-25 11:21:03

我幫你喝喝

作者: kinh9999 時間: 2013-3-25 11:50:53

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: bobodragon2001 時間: 2013-3-25 11:51:01

好文大家看，看完要回覆

作者: 砵仔糕 時間: 2013-3-25 11:55:06

幫你項項吧

作者: 底褲超人 時間: 2013-3-25 14:45:27

有空一起交流一下

作者: runrunscooter 時間: 2013-3-26 02:55:48

這是一個好論壇，應該要多多來

作者: kensiu123 時間: 2013-3-26 04:02:50

誰能送我幾分啊

作者: Gopper 時間: 2013-3-26 07:20:52

幫你頂，人還是厚道點好

作者: 段皇爺 時間: 2013-3-26 08:14:35

不看白不看，看也不白看

作者: maverickhon 時間: 2013-3-26 09:52:31

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-3-31 14:36:34

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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