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標題: 山藥怎麼吃最能健脾益氣？(圖) [打印本頁]

作者: nh88 時間: 2013-4-9 16:41:22 標題: 山藥怎麼吃最能健脾益氣？(圖)

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山藥既能作主食，又可當蔬菜，同時還是一味重要的補益中藥。山藥補而不滯，不熱不燥，男女老少均宜，若根據體質選擇吃法，效果更好。　　

兒童腹瀉、不愛吃飯、腹脹、腹痛、消瘦最讓大人發愁瞭，這時補脾養胃的山藥就派上用場瞭。將山藥粉與米粉按1∶2的比例加熱水沖服，每天喂2—3次，1周即可見效。成年人脾胃虛弱引起的消化不良可以直接沖服山藥粉。　　

多汗、反覆感冒的氣虛者秋季多吃山藥能健脾益氣，最好和大米、小米、大棗等一起煮粥。做法是，鮮山藥100—200克，小米100克，加水煮熟。手腳冰涼、白帶多的女士可吃山藥燉烏雞。　　

春季天氣幹燥，易傷肺津，口幹、幹咳時可以吃滑炒山藥以滋陰養肺。　　

腎氣不足者表現為腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘、尿頻等，可以喝羊肉山藥湯。羊肉500克煲湯至肉爛，加入山藥塊500克，枸杞子100克，文火燉半小時，根據口味加調味料，尤其適合冬天進補。　　

山藥有益氣養陰生津的功效，治療糖尿病效果較好。糖友最好吃蒸山藥或黃芪山藥粥，不宜油炸。　

需註意的是，山藥有收斂作用，因此感冒、大便燥結及腸胃積滯者忌用。另外，柿子、豬肝不宜與山藥同吃。烹飪中不能加鹼，以免破壞營養成分。山藥皮裡的皂角素會引起過敏，最好削皮後烹調。山藥切片後須立即浸泡在鹽水中，以防氧化發黑。

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作者: cb_reptile 時間: 2013-4-9 17:19:27

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: 底褲超人 時間: 2013-4-9 17:36:49

誰能送我幾分啊

作者: svcscgba 時間: 2013-4-9 17:44:00

呵呵,明白了

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-4-9 17:44:50

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: 傻QQ 時間: 2013-4-9 18:32:37

呵呵,明白了

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-4-9 18:38:33

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: 阿迅 時間: 2013-4-9 18:46:58

要多久才能升級啊

作者: a_c_e06 時間: 2013-4-9 19:20:39

應該加分

作者: naturebeehk 時間: 2013-4-9 21:02:45

謝謝分享

作者: 十兵衛 時間: 2013-4-9 22:19:49

太棒了！

作者: 十兵衛 時間: 2013-4-10 04:44:48

哎怎麼說那~~

作者: Some1 時間: 2013-4-10 06:21:45

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: 小妖怪 時間: 2013-4-10 07:25:55

說的不錯

作者: 24gold24 時間: 2013-4-10 08:37:05

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: 砵仔糕 時間: 2013-4-10 11:39:06

要是能在多一點就好了

作者: svcscgba 時間: 2013-4-11 07:45:12

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: 太陽穴 時間: 2013-4-11 18:27:05

呵呵,明白了

作者: 十兵衛 時間: 2013-4-11 22:36:56

不錯，看看。

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-4-12 01:50:14

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: gaiful 時間: 2013-4-12 05:12:35

哈哈，看的人少，回一下

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-4-12 09:33:19

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: 一心 時間: 2013-4-12 22:01:28

呵呵都沒人想我~~

作者: hillmen 時間: 2013-4-13 08:28:03

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: 砵仔糕 時間: 2013-4-13 21:30:55

哈哈，看的人少，回一下

作者: weltergf 時間: 2013-4-14 07:05:45

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: skykingdom 時間: 2013-4-14 16:21:37

說的真有道理啊！

作者: tn52003 時間: 2013-4-15 02:12:31

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: {誼} 時間: 2013-4-15 07:36:13

我起來了哈哈剛才迷了會

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