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標題: 春季補腎吃“五黑”(組圖) [打印本頁]

作者: svcscgba 時間: 2013-4-23 16:15:34 標題: 春季補腎吃“五黑”(組圖)

黑色食物能養腎補腎益腎氣。黑色食物一般都含有豐富的微量元素和維生素。

1、黑米——米中珍品"黑珍珠"
黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。
黑米"滋陰補腎，健身暖胃，明目活血"，"清肝潤腸"，"滑濕益精，補肺緩筋"等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
黑米俗稱："藥米"、"長壽米"
由於它最適於孕婦、產婦等補血之用，又稱"月米"、"補血米"等。由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工。
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。

2、黑木耳——補腎止血益氣
黑木耳性味甘平，具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨床常用於治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥。現代醫學實驗表明，它有減少血液凝塊的作用，因而對腦、心血管病患者頗為有益。
黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營養物質。
其中，尤以鐵的含量特別豐富，比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍；比動物類食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍，故被譽為食品中的"含鐵冠軍"。它還含有一種植物膠質，這是一種對人體特別有益的天然補劑。
黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉，既可作為主料成菜，也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
3、黑豆——腎之谷
黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者；有"營養倉庫"之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能；

黑豆中蛋白質含量高達36%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。

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作者: fifidodo3 時間: 2013-4-23 18:12:33

呵呵,支持一下哈

作者: 段皇爺 時間: 2013-4-23 18:26:58

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: fifidodo3 時間: 2013-4-23 18:49:55

不怎麼好看

作者: fifidodo3 時間: 2013-4-23 19:00:49

要多久才能升級啊

作者: oh~my~gag 時間: 2013-4-23 19:02:12

不是吧

作者: coffyma 時間: 2013-4-23 19:05:33

回貼賺學識，不錯了

作者: Derek_Me 時間: 2013-4-23 19:12:55

謝謝樓主啊！

作者: 阿迅 時間: 2013-4-23 19:22:27

回個帖子支持一下！

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-4-23 19:37:00

先看看怎麼樣！

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-4-23 20:17:57

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-4-24 03:18:59

就為賺分嘛

作者: vol1210 時間: 2013-4-24 05:02:33

沒看過這麼好的帖子！

作者: 切雞飯 時間: 2013-4-24 06:50:31

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: 段皇爺 時間: 2013-4-24 08:11:01

頂一個先

作者: 底褲超人 時間: 2013-4-27 08:47:52

搶座位來了

作者: 切雞飯` 時間: 2013-4-28 09:47:36

很好！很強大！

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-5-1 07:51:46

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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