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標題: 馬鈴薯漢堡 [打印本頁]

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作者: 采兒    時間: 2013-4-23 22:05:28     標題: 馬鈴薯漢堡

2013 年 04 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

繼米漢堡創意之延續....
把營養豐富的馬鈴薯
變成討"小人兒"喜愛的薯漢堡
健康與美味,通通兼顧喔!

食材

• 馬鈴薯300克
  
• 培根2片
  
• 罐頭玉米粒半罐
  
• 低筋麵粉100克
  
• 蛋1顆
  
• (調味料)黑胡椒粉適量
  
• (調味料)鹽巴適量
  
• 薯漢堡餡料自由發揮
  

作法

1.
罐頭玉米粒濾乾水分.培根略煎過,切成細丁,蛋打散.麵粉秤好備用   

2.
馬鈴薯洗淨去皮,切成片狀入電鍋,蒸約30分鐘,熟軟取出   

3.
趁熱以大湯瓢壓成泥狀(稍有顆粒沒關係,比較有口感)   

4.
加入蛋.玉米粒.培根丁.拌勻   

5.
加入調味料.麵粉,拌均勻   

6.
平底鍋加熱抹上少許油,以手取出適量薯泥,先塑成圓形,再壓成餅狀,小火煎到兩面金黃,起鍋(如會沾手,拍些麵粉當手粉)   

7.
將煎好的兩片薯餅中間,夾上小人兒喜愛的食材,並擠上蕃茄醬,美味又營養喔!   

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作者: tamyc002    時間: 2013-4-24 00:06:32

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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作者: 十兵衛    時間: 2013-4-24 00:27:23

謝謝分享了!

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作者: 阿迅    時間: 2013-4-24 00:45:38

回復一下

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作者: xdxd125    時間: 2013-4-24 01:10:08

這是一篇不錯的帖子

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作者: [email protected]    時間: 2013-4-24 01:28:58

我該不會是最後一個頂的吧

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作者: easonchan    時間: 2013-4-24 01:42:10

支持你一下下。。

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-4-24 01:54:22

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

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作者: {誼}    時間: 2013-4-24 02:09:51

這一篇看起來不錯，可以頂

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作者: Some1    時間: 2013-4-24 02:26:14

一個子 沒看懂

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-4-24 02:39:36

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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作者: appson    時間: 2013-4-24 02:55:28

樓主福如東海，萬壽無疆！  

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作者: hopakngai    時間: 2013-4-24 03:26:26

3q for 分享

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作者: vol1210    時間: 2013-4-24 05:10:17

厲害！強~~~~沒的說了！  

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-4-24 06:50:47

人生路長，回覆常常

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作者: 花家姐    時間: 2013-4-24 08:15:32

好文大家看，看完要回覆

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作者: lreneMOON    時間: 2013-4-27 09:12:50

你加油吧

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作者: michael.huang    時間: 2013-4-28 11:57:53

我分享一下囉

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作者: stk190    時間: 2013-5-1 08:10:42

不錯 不錯  比我強多了

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