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標題: 馬鈴薯菇菇燉肉 [打印本頁]

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作者: 武神張    時間: 2013-4-24 16:43:13     標題: 馬鈴薯菇菇燉肉

2013 年 04 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

日本的馬鈴薯燉肉好比台灣的滷肉，是主婦姐妹們必備的家常料理，我用菇菇代替蒟蒻，脆脆的口感，滋味很棒呢！
食材

• 馬鈴薯1顆
  
• 紅蘿蔔1根
  
• 洋蔥1顆
  
• 豬五花肉片200g
  
• 雪白菇（任何菇類）1碗
  
• 蔥花少許
  
• 
  
  調味料
  
  • 醬油3大匙
    
  • 砂糖1大匙
    
  • 米酒1大匙
    
  • 味醂1大匙
    
  
  

作法

1.
馬鈴薯及紅蘿蔔切塊狀;洋蔥切片，備用。熱鍋倒適量的油，加1/2量的洋蔥炒軟後，再放進肉片拌炒。   

2.
倒入約500c.c的開水量及所有的調味料，再加進馬鈴薯,紅蘿蔔即剩下的洋蔥，蓋鍋蓋小火燉煮約30分鐘，收汁後盛盤撒上蔥花，開動囉～   

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作者: mic167    時間: 2013-4-24 18:03:42

哎 怎麼說那~~

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作者: 太陽穴    時間: 2013-4-24 18:05:59

我起來了 哈哈 剛才迷了會

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作者: jackjack99    時間: 2013-4-24 18:22:47

挺好啊

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作者: 世界沒日    時間: 2013-4-24 18:52:34

都是那麼過來的

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作者: [email protected]    時間: 2013-4-24 19:15:45

我又來囉，應該在前幾帖吧

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作者: appson    時間: 2013-4-24 19:34:15

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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作者: [email protected]    時間: 2013-4-24 20:07:45

這個貼好像之前沒見過  

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作者: Disy    時間: 2013-4-24 21:55:53

要是能在多一點就好了

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作者: svcscgba    時間: 2013-4-24 23:11:23

回覆一下，謝謝分享

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作者: 阿迅    時間: 2013-4-25 04:19:38

我幫你 喝喝  

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作者: jackjack99    時間: 2013-4-25 05:00:52

希望大家能幫忙多多分享

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作者: Some1    時間: 2013-4-25 05:51:37

說的真有道理啊！

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作者: stk190    時間: 2013-4-27 09:14:44

都是那麼過來的

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作者: DiorCherie    時間: 2013-4-28 11:57:53

看來這一帖沒有多少人回喔

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作者: frankyhui    時間: 2013-5-1 08:10:42

貌似我真的很笨????哎

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