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標題: 上班族的完美早餐(組圖) [打印本頁]
作者: 果醬愛好者    時間: 2013-4-25 15:22:34     標題: 上班族的完美早餐(組圖)

早餐作為一天中的第一餐，確實是非常重要，吃好早餐，對膳食營養的攝入、對上午的工作學習及身體的健康狀況都至關重要。那麼，一頓有營養的完美早餐應該包含哪些要素呢？
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1.要有主食(碳水化合物)。
早餐一定要包括主食 (補充碳水化合物)，因為經過一夜的消耗，體內儲存的糖原已經消耗殆盡，早起就應該及時補充碳水化合物合成糖原，以免出現低血糖。血糖濃度如過低會出現饑餓感，大腦的興奮性隨之降低，反應遲鈍，註意力不能集中，怎能安下心來工作學習呢？ 建議主食：粥、面條、饅頭、煎餅、面包等，不建議主食：油條、油餅等。
2.蛋奶肉等(優質蛋白質)。
如牛奶、酸奶、豆漿、雞蛋、肉類、豆制品，這幾類食物中至少有1-2樣。保證優質蛋白質的攝入。 早餐要不要吃雞蛋呢？ 傳統的早餐一般都是有一個雞蛋的，雞蛋對提高早餐質量也非常有幫助。但是我們平時建議每人每天吃一個雞蛋，如果早餐吃瞭一個完整的雞蛋，那麼這一天的雞蛋配額其實已經完成瞭。如果午餐、晚餐再吃雞蛋，就有些多瞭，因為我們中國人的飲食習慣，喜歡用雞蛋炒菜、做湯。 所以個人建議，不妨自己計劃一下，如果早上吃瞭雞蛋，那麼午、晚餐就不吃瞭。如果想吃雞蛋做的菜，那麼早餐就不吃雞蛋，而換用奶、豆和肉類。當然，不必嚴格要求，有這個意識就行瞭。要保證攝入，但別過量即可。
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3.水果蔬菜(維生素、礦物質和膳食纖維)提供水分、維生素、礦物質和膳食纖維。
水果蔬菜是容易被忽視的早餐內容，尤其是蔬菜，很多人都沒有早餐吃蔬菜的習慣，也有人是嫌麻煩。其實早餐吃綠葉菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨燒一鍋開水把綠葉菜一焯燙即可，拌上一些麻醬或堅果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻動放入冰箱保存。第二天起來用微波爐略一加熱即可。可以生食的蔬菜就更簡單瞭。
4.堅果類(優質脂肪、維E、礦物質)。

堅果營養又好吃，但特別容易吃過量，尤其是晚上邊看電視邊吃下一大堆瓜子，半斤就下去瞭，那脂肪可是實實在在地吃進去瞭。怎麼樣能既得到堅果的營養又不過量呢……放到早餐來吃，把堅果當成早餐的一小部分，既豐富早餐內容，又不大可能吃過量。早上人的代謝最旺盛，接下來還有一天的工作或學習，這時吃點高熱量的堅果，也不容易發胖。 其實，要吃上一頓完美早餐其實不難，晚上不熬夜，早上早點起，用一點心思，花一點時間就行瞭。

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作者: tissss    時間: 2013-4-25 19:57:46

我的媽呀，愛死你了
作者: 前程    時間: 2013-4-25 20:03:09

真是佩服得六體投地啊
作者: Essi    時間: 2013-4-25 20:26:36

這篇帖子，我還是第一次在這看到
作者: 花家姐    時間: 2013-4-25 20:30:20

能告訴我去那邊分享的嗎？
作者: gaiful    時間: 2013-4-25 20:32:48

哈哈 瞧你說的~~~  
作者: [email protected]    時間: 2013-4-25 20:38:08

樓主，支持！
作者: ~Muscle~    時間: 2013-4-25 21:51:02

辛苦的上班，快樂的回帖
作者: ILOVEU5    時間: 2013-4-25 22:20:09

老大,我好崇拜你喲  
作者: stk190    時間: 2013-4-25 23:12:33

幫你項項吧  
作者: 傻QQ    時間: 2013-4-26 02:38:37

好貼子不多啊
作者: 弒殺滅神    時間: 2013-4-26 03:33:16

哈哈,有意思~頂頂 ，繼續頂頂。繼續頂哦  
作者: Some1    時間: 2013-4-26 04:23:34

遇到好論壇中的好帖子
作者: Disy    時間: 2013-4-26 04:24:55

潛水值看滿囉，回覆一下
作者: 北極蝦    時間: 2013-4-26 05:59:46

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-4-26 07:12:36

先頂後看
作者: michael.huang    時間: 2013-4-27 08:47:52

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！
作者: Tung8887    時間: 2013-5-1 07:51:46

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作者: tomato_alex    時間: 2013-5-5 06:42:14

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