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標題:
青醬義大利麵
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作者:
samfung520
時間:
2013-4-25 19:28:57
標題:
青醬義大利麵
2013 年 04 月 25 日發佈列印 分享 收藏
簡介
大家都以為青醬很難，但做了之後才發現其實簡單得很，青醬除了麵以外還可塗在麵包上喔。
食材
羅勒或九成塔一把
荷蘭芹一小把
蒜頭３辦
起司粉適量
橄欖油適量
鹽，黑胡椒適量
義大利麵一把
作法
1.
煮一鍋熱水，待水滾後放入兩湯匙的鹽再將一人份（拇指與食指圈起來的圓就是一人份）的義大利麵下水煮，每種麵都有標示時間。
2.
煮麵的同時就來製作青醬吧！青醬就是把羅勒或九成塔跟荷蘭芹、蒜頭放入食物處理機(沒有就用果汁機）加約15~20cc橄欖油打碎，打碎後加入起司粉與鹽黑胡椒調味（記得要試吃喔）然後再攪碎一下讓味道與醬汁充分混在一起。
3.
當麵煮得差不多時（麵帶點硬度）起鍋，青醬依自己喜愛的量倒入鍋中加熱，把起鍋的麵放進去混煮就可以啦～
4.
豪華一點的可以買些松子進烤箱考一下，盛盤後撒上去就OK!
作者:
tn52003
時間:
2013-4-26 00:01:37
一定要回貼，因為我是文明人哦
作者:
津村浩介
時間:
2013-4-26 00:11:15
希望大家都有好運
作者:
ng015856
時間:
2013-4-26 00:23:36
我也來頂一下..
作者:
naturebeehk
時間:
2013-4-26 00:44:12
文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。
作者:
hkgordan
時間:
2013-4-26 01:15:49
辛苦的上班，快樂的回帖
作者:
一心
時間:
2013-4-26 01:20:42
你喜歡貼子還是發貼子的人
作者:
cb_reptile
時間:
2013-4-26 01:30:58
圍觀來了哦
作者:
bobodragon2001
時間:
2013-4-26 01:55:55
哎 怎麼說那~~
作者:
yan4327
時間:
2013-4-26 02:09:59
好奇心，我打開看看
作者:
[email protected]
時間:
2013-4-26 02:38:37
佩服佩服啊.
作者:
太陽穴
時間:
2013-4-26 03:37:56
回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。
作者:
Essi
時間:
2013-4-26 04:26:47
一定要回貼，因為我是文明人哦
作者:
LMFAO
時間:
2013-4-26 05:04:32
辛苦的上班，快樂的回帖
作者:
kensiu123
時間:
2013-4-26 06:06:36
我在努力中
作者:
coffyma
時間:
2013-4-26 07:12:55
我這樣算沙發嗎？
作者:
naturebeehk
時間:
2013-4-27 09:17:11
尼伊達看起來是個不錯的站喔
作者:
freegold
時間:
2013-4-29 07:09:31
有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了
作者:
tn52003
時間:
2013-5-1 08:18:10
先看看怎麼樣！
作者:
24gold24
時間:
2013-5-5 06:45:06
感謝樓主
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