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標題: 團結力量大義酒莊合抗危機 [打印本頁]

作者: 無神論狂徒 時間: 2013-4-28 10:03:49 標題: 團結力量大義酒莊合抗危機

（中央社記者鄭傑憶羅馬特稿）蒙塔奇諾的布魯奈羅（Brunello di Montalcino）是義大利的頂級葡萄酒之一，小酒莊們彼此合作獲利衝高不受景氣影響，而且創造就業機會吸引年輕人投入釀酒業。

蒙塔奇諾位在義大利中部的托斯卡尼（Tuscany），當地生產的布魯奈羅葡萄酒在1980年代就取得「原產地控管與保證」（DOCG）的認證標章，唯有在當地生產並嚴格遵守釀製程序，才可以貼上標籤，主管單位隨時密切控管。

布魯奈羅葡萄酒深受國內外的品酒者喜愛，產量從2008年的650萬瓶成長到2012年的900萬瓶。

布魯奈羅葡萄酒並非一路走來都很平順，2008年部分當地酒莊貪圖便宜，混入非蒙塔奇諾種植的葡萄以衝高產量，結果讓「原產地控管和保證」的名譽一夕掃地銷售受阻，牽連其他無辜誠實的酒莊。

布魯奈羅葡萄酒協會主席賓多奇（Fabrizio Bindocci）告訴中央社記者，「還好這個地區的酒莊彼此間願意對話溝通，珍惜這塊土地的價值，因此我們可以在短短幾年間重建良好形象。」

他說，除了投入科學研究、保證生產的品質，協會也提振酒莊主人的對這個產業的熱枕和創新。

布魯奈羅葡萄酒協會中約有250家酒莊，大家聚集在蒙塔奇諾這塊土地形成產業區。賓多奇說「產業區是結合經濟和社會功能的組織，這有助於一起度過艱困時刻。」這裡的小酒莊也不排拒與大酒莊合作，彼此互惠共生。

賓多奇說，在這樣的產業結構和氣氛下，不少年輕人加入了布魯奈羅葡萄酒的生產，當地的2千多名釀酒員工中，27%年齡在30歲以下。

蒙塔奇諾的酒莊們彼此團結力量大，帶來產業的春天，而他們的努力也結出豐碩甜美的果實。

作者: michael.huang 時間: 2013-4-28 12:03:35

頂你一下，好帖要頂！

作者: DiorCherie 時間: 2013-4-28 12:05:53

很有吸引力

作者: 傻QQ 時間: 2013-4-28 12:10:49

我好想升級

作者: vol1210 時間: 2013-4-28 12:18:41

人生路長，回覆常常

作者: svcscgba 時間: 2013-4-28 12:38:55

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: kinh9999 時間: 2013-4-28 12:59:27

不是吧

作者: kinh9999 時間: 2013-4-28 13:04:54

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: 底褲超人 時間: 2013-4-28 13:12:16

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: jackjack99 時間: 2013-4-28 13:30:16

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: 北極蝦 時間: 2013-4-28 13:48:02

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: DiorCherie 時間: 2013-4-28 14:41:30

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: 北極蝦 時間: 2013-4-28 14:50:32

這是一篇不錯的帖子

作者: freegold 時間: 2013-4-28 16:13:09

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: ng015856 時間: 2013-4-28 17:22:06

都是那麼過來的

作者: cb_reptile 時間: 2013-4-28 22:25:54

回復一下

作者: xdxd125 時間: 2013-4-28 22:26:44

最有人氣的帖子

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-4-29 06:28:11

小心大家盯上你哦

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-4-30 17:50:50

應該加分

作者: plas_hoz 時間: 2013-5-2 07:22:02

樓主，支持！

作者: skykingdom 時間: 2013-5-6 06:22:31

挺好啊

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