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標題: 與廚神晚餐 3.6萬美元拍出 [打印本頁]

作者: 采兒 時間: 2013-4-28 11:22:01 標題: 與廚神晚餐 3.6萬美元拍出

蘇富比公司今天在紐約拍賣與西班牙知名廚師亞德里亞（Ferran Adria）共享美食的機會，最後以3萬6750美元價格，賣出與「廚神」共進晚餐的4張門票。

這筆令人咋舌的龐大金額，對蘇富比（Sotheby's）今晚收益總額91萬3605美元的拍賣會稍有貢獻。這位革命性廚師位於巴塞隆納附近的米其林三星餐廳「鬥牛犬餐廳」（el Bulli）兩年前歇業，餐廳的廚具與名酒也一併在這場拍賣會拍賣。

拍賣會上半場4月初已在蘇富比的香港分公司舉行，籌到大約180萬美元。那場拍賣會也有類似的與亞德里亞共進4人晚餐的機會，不過賣價僅略高於2萬8000美元。兩場拍賣會的收益，將用來在鬥牛犬餐廳舊址成立亞德里亞基金會。

與廚神共進晚餐的機會原本僅預估賣得5000美元，最後以3萬6750美元拍出，蘇富比並未透露得主，僅透露是來自亞洲的私人買家。

4瓶2004年的布根地（Burgundy）產區葡萄酒Domaine de la Romanie-Conti賣得5萬2062美元，賣價幾乎是拍賣前預估價2萬7500的兩倍。

亞德里亞1984年加入鬥牛犬餐廳，1990年代晚期以運用科學解構再重組食物的「分子料理」震驚美食界。

亞德里亞基金會預定2015年在巴塞隆納北部蒙霍伊（Cala Montjoi）的鬥牛犬餐廳舊址揭幕。亞德里亞解釋說，基金會將有個大型「實驗中心。我們希望大家了解何謂創新廚藝」。（譯者：中央社鄭詩韻）

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-4-28 12:03:35

加油！樓主，謝謝分享

作者: jackjack99 時間: 2013-4-28 12:05:53

一頭霧水…

作者: LMFAO 時間: 2013-4-28 12:10:23

先看看怎麼樣！

作者: k2a3i4 時間: 2013-4-28 12:18:41

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: maverickhon 時間: 2013-4-28 12:38:55

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-4-28 12:59:27

不錯的東西持續關注

作者: [email protected] 時間: 2013-4-28 13:03:59

支持你加分

作者: 十兵衛 時間: 2013-4-28 13:12:16

真是有你的！

作者: chrity__summer 時間: 2013-4-28 13:30:16

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: 十兵衛 時間: 2013-4-28 13:48:02

我想要`~

作者: 世界沒日 時間: 2013-4-28 14:41:30

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: [email protected] 時間: 2013-4-28 14:50:32

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: 砵仔糕 時間: 2013-4-28 16:13:09

我又回復了

作者: kengtr 時間: 2013-4-28 17:22:06

呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-4-28 22:25:54

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: 9394 時間: 2013-4-28 22:26:44

先回覆一下，閃人

作者: 底褲超人 時間: 2013-4-29 06:28:11

頂．支持，路過．

作者: 牙`蔚 時間: 2013-4-30 17:39:00

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: 牙`蔚 時間: 2013-5-2 07:20:50

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: coffyma 時間: 2013-5-6 06:18:48

厲害！強~~~~沒的說了！

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