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標題:
✞ 香蕉巧克力千層蛋糕 ✞
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作者:
流水小樽
時間:
2013-4-28 20:08:10
標題:
✞ 香蕉巧克力千層蛋糕 ✞
2013 年 04 月 28 日發佈列印 分享 收藏
簡介
此款千層口感很紮實~甜度也剛好~層次分明~
喜歡巧克力和香蕉香味混合的料理迷們可以一起試試!
食材
奶油200g
砂糖200g
低筋麵粉200g
全蛋6顆
可可粉2大匙
泡打粉4小匙
牛奶140g
香蕉約2根
鮮奶油
液態鮮奶油230g
可可粉3大匙
糖粉3大匙
作法
1.
先將奶油隔水加熱融化~分多次拌入砂糖打至微白
2.
分次將蛋打入鍋中拌勻~讓蛋液和糖油能充分混合(我使用的是電動攪拌機~打的比較均勻
3.
低筋麵和泡打粉過篩.牛奶和可可粉一起攪拌均勻~放置一小時備用
4.
製作鮮奶油;將鮮奶油.可可粉.砂糖拌勻,用攪拌機低速打發備用
5.
取一平底鍋文火抹油~每片大小約6吋蛋糕的尺寸~大約可作20片
6.
每煎一片就抹上可可鮮奶油~層層疊上
7.
作最後的整形~放入冰箱4-6小時即可食用
作者:
a_c_e06
時間:
2013-4-29 00:06:03
樓主分享的好東西，我幫你宣傳
作者:
DiorCherie
時間:
2013-4-29 00:16:15
挺好啊
作者:
切雞飯
時間:
2013-4-29 00:44:12
幫你頂，人還是厚道點好
作者:
skykingdom
時間:
2013-4-29 01:12:56
呵呵,支持一下哈
作者:
一心
時間:
2013-4-29 01:30:38
尼伊達是各好論壇，以後天天來
作者:
mic167
時間:
2013-4-29 02:03:57
不錯 不錯 比我強多了
作者:
北極蝦
時間:
2013-4-29 02:20:45
看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺
作者:
阿迅
時間:
2013-4-29 02:30:21
感覺好像在哪裡看過了，汗~
作者:
牙`蔚
時間:
2013-4-29 03:01:38
好帖子，要頂！
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-4-29 03:14:28
我十目一行也還是看不懂啊
作者:
nh88
時間:
2013-4-29 03:26:57
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-4-29 03:47:20
文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。
作者:
前程
時間:
2013-4-29 04:15:16
加油啊！！！！頂哦!!!!!
作者:
砵仔糕
時間:
2013-4-29 04:18:55
好文大家看，看完要回覆
作者:
xdxd125
時間:
2013-4-29 04:18:55
支持一下吧
作者:
a_c_e06
時間:
2013-4-29 05:45:54
這個帖不錯！！
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-4-29 07:27:34
辛苦的上班，快樂的回帖
作者:
a_c_e06
時間:
2013-5-1 08:33:47
昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。
作者:
太陽穴
時間:
2013-5-5 06:59:35
這個站不錯！！
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