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標題:
可可杯子蛋糕
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作者:
poonso
時間:
2013-4-29 08:46:30
標題:
可可杯子蛋糕
2013 年 04 月 29 日發佈列印 分享 收藏
簡介
灑上糖粉擠上鮮奶油就是一道很棒的飯後甜點嚕^^
食材
蛋黃糊
蛋黃2個
油35cc
牛奶55cc
糖20g
低筋麵粉55g
無糖可可粉25g
蛋白霜
蛋白2個
白醋3cc
糖30g
模具
瓷杯直徑約5cm5個
作法
1.
蛋黃糊所有材料拌勻，加入過篩低筋麵粉，用橡皮括刀拌勻
2.
蛋白霜蛋白用電動打蛋器打出泡沫，加入醋、糖，打成拿起不滴落的蛋白霜
3.
將蛋白霜分2~3次加入蛋黃糊中以橡皮刮刀輕輕拌勻，動作要輕，避免用力過度蛋白霜消泡影響烘烤成品，倒入模約8分滿，在桌上輕敲，放到烤盤上
4.
烤箱預熱上火170火下火200度，烘烤18~20分(用牙籤測試中心不沾黏即可出爐)
作者:
尊貴的基佬
時間:
2013-4-29 11:58:24
頂一個先
作者:
jerrygarry
時間:
2013-4-29 12:13:45
這年頭，分不好賺啊
作者:
kensiu123
時間:
2013-4-29 12:23:18
沒人理我。。
作者:
hkgordan
時間:
2013-4-29 12:47:31
今天再看下
作者:
coffyma
時間:
2013-4-29 12:56:38
這樣的貼子，不頂說不過去啊
作者:
appson
時間:
2013-4-29 12:57:56
頂一個先
作者:
世界沒日
時間:
2013-4-29 13:14:09
好帖盡在尼伊達
作者:
plas_hoz
時間:
2013-4-29 13:20:08
我幫你 喝喝
作者:
一心
時間:
2013-4-29 13:40:08
有些帖子，真的不錯
作者:
juny0385
時間:
2013-4-29 13:45:51
這個站不錯！！
作者:
appson
時間:
2013-4-29 13:55:47
這個站不錯！！
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-4-29 13:59:55
先回覆一下，閃人
作者:
Disy
時間:
2013-4-29 14:16:25
支持一下吧
作者:
太陽穴
時間:
2013-4-29 14:31:52
我的idea，被樓主嫖竊了！
作者:
chrity__summer
時間:
2013-4-29 15:05:07
做一個,做好了,請看
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-4-30 05:34:27
拿分走人呵呵，樓下繼續！
作者:
hillmen
時間:
2013-4-30 06:39:09
要是文章和圖片能多一點，就好了
作者:
底褲超人
時間:
2013-5-1 08:49:27
很好！很強大！
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-5-5 07:02:42
好文大家看，看完要回覆
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