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標題:
《含笑食堂》三杯雞
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作者:
svcscgba
時間:
2013-4-29 17:23:12
標題:
《含笑食堂》三杯雞
2013 年 04 月 29 日發佈列印 分享 收藏
簡介
**三立台灣台-台灣好戲《含笑食堂》**
貴德：我如果做三杯雞，妳媽就知道我的意思，晚上她就不會趕我出去了。我有一個祕方，從來沒跟別人說過，也沒教過任何人…因為這個祕方是要煮給我阿娜答吃的，秋鑾最喜歡這種味道！
食材
土雞腿肉2隻
蔥適量
老薑適量
大蒜適量
九層塔適量
麻油適量
鹽適量
米酒適量
薄鹽醬油適量
麥芽糖適量
冰糖適量
作法
1.
雞腿肉剁成方便入口的大小，備用。
2.
切蔥段、老薑片、大蒜，備用。
3.
雞腿肉滾水川燙，燙至雞肉收緊時即可撈起瀝乾備用。
4.
加入少許麻油，加薑片、整顆蒜頭爆香。蒜頭撈出瀝乾備用。
5.
老薑片軟後，依序放入炸過的蒜、川燙過的雞腿肉、蔥段拌炒煸香，再以醬油、米酒、麥芽糖與冰糖、鹽調味。
6.
砂鍋加熱空燒。料理放入後，放入九層塔提香即可。
作者:
katchan0481
時間:
2013-4-29 18:11:45
有空一起交流一下
作者:
DiorCherie
時間:
2013-4-29 18:23:18
應該加分
作者:
kinh9999
時間:
2013-4-29 18:24:00
能告訴我去那邊分享的嗎？
作者:
Gopper
時間:
2013-4-29 18:27:34
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...
作者:
阿迅
時間:
2013-4-29 18:44:57
分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務
作者:
cb_reptile
時間:
2013-4-29 18:45:55
這年頭，分不好賺啊
作者:
freegold
時間:
2013-4-29 18:48:04
這論壇不錯
作者:
Gopper
時間:
2013-4-29 18:57:56
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
jerrygarry
時間:
2013-4-29 19:04:00
感覺好像在哪裡看過了，汗~
作者:
hopakngai
時間:
2013-4-29 19:42:32
慢慢來，呵呵
作者:
傻QQ
時間:
2013-4-29 23:26:36
呵呵，等著就等著...
作者:
weltergf
時間:
2013-4-29 23:53:04
今天我這邊開啟帖子速度有點慢
作者:
mic167
時間:
2013-4-30 01:48:00
生為地球人，就是愛看帖
作者:
小妖怪
時間:
2013-4-30 02:30:28
真的有麼
作者:
plas_hoz
時間:
2013-4-30 05:35:22
不看白不看，看也不白看
作者:
砵仔糕
時間:
2013-4-30 06:42:39
希望大家都有好運
作者:
Gopper
時間:
2013-5-1 08:53:00
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
北極蝦
時間:
2013-5-5 07:03:59
加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~
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