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標題: 腸包蔥 [打印本頁]

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作者: nh88    時間: 2013-4-30 16:43:37     標題: 腸包蔥

2013 年 04 月 30 日發佈列印 分享  收藏簡介

這次ㄚ曼達運用飛利浦氣炸鍋與飛利浦智慧萬用鍋，簡單做出下酒好料腸包蔥！
如果要請好友來家中小酌一番，絕對少不了這道料理，前置作業可以先做好，等客人上門，再氣炸一下，外皮脆脆的腸包蔥就可以上桌囉！
食材

• 豬大腸1斤
  
• 蔥4枝
  
• 薑姆指大小
  
• 蒜2大瓣
  
• 醬油100c.c.
  
• 糖1大匙
  
• 水1000cc.
  
• 米酒1大匙
  
• 飛利浦氣炸鍋1台
  
• 飛利浦智慧萬用鍋1台
  

作法

1.
大腸先用麵粉與白醋洗淨，放入氣炸鍋智慧萬用鍋中     

2.
放入薑片、蒜頭、蔥段(約兩根量)，再放入調味料，蓋上鍋蓋   

3.
先把開關轉至密封，按下功能選擇鍵選擇豆類/蹄筋鍵30分，最後按下烹調鍵2~3秒後，飛利浦智慧萬用鍋就會啟動囉，如果擔心小孩去按按鈕，有兒童安全鎖安全鍵功能，輕鬆鎖住飛利浦智慧萬用鍋！     

4.
烹調完成後，智慧萬用鍋會自動進入保溫，靜待浮子閥降下表示洩壓完成之後就可以打開了!   

5.
剛滷好的大腸好香   

6.
蔥兩枝對切，將大腸剪約蔥的長度   

7.
將蔥段塞入大腸中   

8.
放入氣炸鍋內(底下可鋪烘焙紙)   

9.
轉至180度，炸12分鐘     

10.
完全用不到任何一滴油，就可以炸出脆度   

11.
切好的腸包蔥非常的香脆~還可以撒上一些白胡椒粉~真讓人忍不住一口接一口~   

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作者: lreneMOON    時間: 2013-4-30 18:02:36

回復一下

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作者: vol1210    時間: 2013-4-30 18:04:45

我想要`~

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作者: 段皇爺    時間: 2013-4-30 18:06:23

我幫你這一帖頂起來

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作者: lreneMOON    時間: 2013-4-30 18:11:01

厲害！強~~~~沒的說了！  

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作者: Essi    時間: 2013-4-30 18:16:48

我快厭倦回復了

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作者: k2a3i4    時間: 2013-4-30 18:20:24

要是能在多一點就好了

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作者: 津村浩介    時間: 2013-4-30 18:26:34

貌似看過了

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作者: kensiu123    時間: 2013-4-30 18:29:53

人生路長，回覆常常

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作者: 傻QQ    時間: 2013-4-30 18:37:18

不錯，感謝樓主

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作者: kinh9999    時間: 2013-4-30 18:38:03

我的媽呀，愛死你了

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作者: mic167    時間: 2013-4-30 18:45:24

誰都不容易啊 ~~

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作者: kensiu123    時間: 2013-4-30 18:49:28

拿把椅子看表演

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-4-30 18:51:16

回貼賺學識，不錯了

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作者: 曾冇權    時間: 2013-4-30 19:13:14

有才的不在少數啊

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作者: 傻QQ    時間: 2013-4-30 19:34:03

我的idea，被樓主嫖竊了！

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作者: 花家姐    時間: 2013-4-30 19:39:35

頂你一下.  

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作者: cb_reptile    時間: 2013-5-1 09:06:05

我想要`~

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作者: jerrygarry    時間: 2013-5-5 07:05:00

小心大家盯上你哦

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