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標題:
照燒香菇球~ 3人份
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作者:
ckpole
時間:
2013-5-1 13:27:39
標題:
照燒香菇球~ 3人份
2013 年 05 月 01 日發佈列印 分享 收藏
簡介
這道菜抗氧化營養素含量高達56.4毫克喔。針對腎臟病患者可食用。
食材
材料
鮮香菇6個
絞肉300公克
薑20公克
蒜仁20公克
蔥少許
紅辣椒少許
調味料
A米酒2小匙
A醬油2小匙
A雞粉1小匙
A香油2小匙
A太白粉1大匙
B醬油1大匙
B味琳2大匙
B米酒1小匙
作法
1.
1.香菇去蒂頭，一個切丁，薑和蒜切末，蔥切花，辣椒切圈。
2.
2.豬絞肉加入香菇丁.薑末.蒜末及調味料A，一起攪拌均勻，即為餡料。
3.
3.將調味料B全部攪拌均勻，即為照燒醬。
4.
4.將另5個鮮香菇放入滾水中燙熟，取出癧乾水分。
5.
香菇內面灑薄薄一層太白粉[份量外]，將絞肉以虎口擠成小丸子，逐一放在香菇上，在用手壓實。
6.
做好的半成品香菇放入電鍋或蒸籠蒸15分鐘。
7.
預熱烤箱上細火200度C，將香菇表面刷上照燒醬，放入烤箱烤15分鐘取出，再用蔥花.辣椒裝飾即可。
作者:
stk190
時間:
2013-5-1 18:08:25
加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-5-1 18:22:09
我好想升級
作者:
正義西門慶
時間:
2013-5-1 18:22:14
你加油吧
作者:
k2a3i4
時間:
2013-5-1 18:28:17
今天無聊來逛逛
作者:
jackjack99
時間:
2013-5-1 18:30:36
有才的不在少數啊
作者:
mic167
時間:
2013-5-1 18:54:57
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
太陽穴
時間:
2013-5-1 19:00:59
回復一下
作者:
24gold24
時間:
2013-5-1 19:13:17
沒看過這麼好的帖子！
作者:
k2a3i4
時間:
2013-5-1 19:14:30
長時間沒來看了 ～～
作者:
Some1
時間:
2013-5-1 19:18:00
回復一下
作者:
尊貴的基佬
時間:
2013-5-1 19:18:54
要多久才能升級啊
作者:
ng015856
時間:
2013-5-1 19:27:25
不錯不錯,我喜歡看
作者:
k2a3i4
時間:
2013-5-1 19:30:28
對不起，我走錯地方了，呵呵
作者:
michael.huang
時間:
2013-5-1 19:32:41
沒人理我。。
作者:
曾冇權
時間:
2013-5-1 19:39:50
誰能送我幾分啊
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-5-1 19:43:29
好啊，謝樓主
作者:
jackjack99
時間:
2013-5-1 19:47:16
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
appson
時間:
2013-5-1 19:55:42
我幫你 喝喝
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-5-5 07:16:43
不是吧
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