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標題:
茄汁多力魚片~
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作者:
現實999
時間:
2013-5-1 22:43:34
標題:
茄汁多力魚片~
2013 年 05 月 01 日發佈列印 分享 收藏
簡介
前一陣子好市多的多力魚特價，買了一盒回來料理，多力魚的魚片口感
有點像像鱈魚；不過主要是它沒魚腥味，所以孩子接受度較高。
食材
材料
多力魚2大片
薑片10公克
蔥段10公克
洋蔥絲30公克
青豆仁青豆仁記得川燙熟10公克
太白粉水少許
地瓜粉適量
醃料
太白粉水適量
胡椒粉少許
鹽少許
蛋黃1個
水150cc
調味料
番茄醬2大匙
鹽少許
糖1小匙
作法
1.
將多力魚洗淨切厚片，加入醃料.拍扁的薑片和蔥段拌勻，醃漬約15分鐘，沾上地瓜粉放約3分鐘。
2.
2.將作法一的多力魚放入熱油鍋中，炸熟至上色，撈出備用。
3.
3.熱一鍋，加入少許油，加入洋蔥絲炒香後加入青豆仁，和所有調味料拌炒 均勻，以太白粉勾芡，作後放入作法2的炸魚塊，快速辦均沾裹醬汁即可。
作者:
前程
時間:
2013-5-2 00:07:57
最有人氣的帖子
作者:
gaiful
時間:
2013-5-2 00:30:46
我是來收集資料滴...
作者:
Tung8887
時間:
2013-5-2 00:35:44
Thank you for your sharing，回覆囉
作者:
正義西門慶
時間:
2013-5-2 00:44:16
又看了一次
作者:
LMFAO
時間:
2013-5-2 00:58:50
這貼子你會收藏嗎
作者:
Essi
時間:
2013-5-2 01:07:30
先頂後看
作者:
24gold24
時間:
2013-5-2 01:17:43
回復一下
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-5-2 01:30:51
我的媽呀，愛死你了
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-5-2 01:42:54
樓主福如東海，萬壽無疆！
作者:
mydear888
時間:
2013-5-2 01:45:32
這貼子你會收藏嗎
作者:
tissss
時間:
2013-5-2 02:01:25
有才的不在少數啊
作者:
LMFAO
時間:
2013-5-2 02:05:57
聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-5-2 02:22:36
要多久才能升級啊
作者:
andykom28
時間:
2013-5-2 02:22:50
拿把椅子看表演
作者:
easonchan
時間:
2013-5-2 02:52:52
偶啥時才能熬出頭啊.
作者:
katchan0481
時間:
2013-5-2 03:09:38
讀10年書，不然看樓主一篇帖子
作者:
Derek_Me
時間:
2013-5-2 03:24:03
慢慢來，呵呵
作者:
牙`蔚
時間:
2013-5-2 03:30:03
文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-5-5 07:16:43
今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。
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