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標題:
土豆炒肉絲
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作者:
Gopper
時間:
2013-5-2 08:47:24
標題:
土豆炒肉絲
2013 年 05 月 02 日發佈列印 分享 收藏
簡介
土豆就是馬鈴薯啦；本身的澱粉質高，所以炒的時候會釋放澱粉出來，無須勾芡就有滑溜的口感；切成細絲與肉絲快炒，吃起來脆脆甜甜的，不但口感好還很下飯呢！
我常拿來這樣料理，當冰箱其他的食材沒了，或是颱風天，蔬菜貴森森的時候，這道菜就是我的秘密武器囉！
食材
土豆(馬鈴薯)一粒(大)
豬肉適量
青蔥1-2根
辣椒或紅蘿蔔少許
海苔蝦鬆(可有可無)少許
醬油(醬色用)一點點
作法
1.
土豆去皮切成絲狀，泡在冷水裡備用。(去除表面澱粉)
2.
豬肉、青蔥、辣椒或紅蘿蔔切成絲狀，備用。
3.
冷鍋冷油炒肉絲，肉絲7分熟即可放土豆絲、青蔥絲、辣椒絲或紅蘿蔔絲，大火快炒加一點點醬油(醬油只是醬色用)、鹽，很快就熟了。
作者:
easonchan
時間:
2013-5-2 12:05:50
頂你一下，好貼要頂！
作者:
weltergf
時間:
2013-5-2 12:34:26
這個站不錯！！
作者:
junhau
時間:
2013-5-2 12:53:00
好啊，，不錯、
作者:
正義西門慶
時間:
2013-5-2 13:28:55
天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-5-2 13:42:02
人氣還要再提高
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-5-2 13:50:20
不錯 不錯 比我強多了
作者:
fifidodo3
時間:
2013-5-2 16:41:33
我幫你 喝喝
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-5-2 23:40:54
你加油吧
作者:
appson
時間:
2013-5-3 02:44:53
不錯啊，沒看過這麼好看的
作者:
vol1210
時間:
2013-5-3 03:37:38
天天尼伊達，快樂似神仙
作者:
花家姐
時間:
2013-5-3 04:29:17
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-5-3 06:55:09
老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子
作者:
切雞飯
時間:
2013-5-3 08:19:16
呵呵，等著就等著...
作者:
ng015856
時間:
2013-5-3 09:50:51
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-5-4 07:55:47
初來乍到，請多多關照。。。
作者:
花家姐
時間:
2013-5-4 16:27:00
回貼賺學識，不錯了
作者:
bobodragon2001
時間:
2013-5-5 07:18:39
哈哈 我支持你
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