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標題: 香蘭白糖糕 [打印本頁]

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作者: thk025    時間: 2013-5-2 14:46:31     標題: 香蘭白糖糕

2013 年 05 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介


食材

• 粘米粉140克
  
• 細沙糖100克
  
• 香蘭葉打成汁（可用香蘭香精代替或完全只用水）300ML
  
• 鹽1/4 小匙
  
• 酵母1/2 茶匙
  
• 奶油 （抹烤盤用）適量
  

作法

1.
酵母加入少許温水拌至溶化備用。   

2.
粘米粉，细沙糖，鹽倒入香蘭汁攪拌至糖溶化，加入酵母拌均過濾。   

3.
用濕布或蓋子封蓋静置發酵最少兩小時。（氣温約高，發酵越快）   

4.
持續發酵中的面糊。   

5.
已經發酵好的面糊。   

6.
將發酵好的面糊拌均（因爲粉會沉澱），倒入抹了奶油的烤盤裏大火蒸25分鐘。   

7.
蒸好的香蘭口味白糖糕。   

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-5-2 18:05:18

初來乍到，請多多關照。。。

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作者: oh~my~gag    時間: 2013-5-2 18:28:53

先頂後看

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作者: 底褲超人    時間: 2013-5-2 18:51:26

好啊，，不錯、

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-5-2 18:53:27

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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作者: 世界沒日    時間: 2013-5-2 19:11:42

頂下再看

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作者: tn52003    時間: 2013-5-2 19:37:02

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-5-2 19:57:46

呵呵，等著就等著...

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作者: 阿迅    時間: 2013-5-2 19:58:17

不錯的東西  持續關注

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作者: mic167    時間: 2013-5-2 23:42:54

樓上的話等於沒說~~~

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作者: 津村浩介    時間: 2013-5-3 02:44:53

感謝樓主

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作者: 現實999    時間: 2013-5-3 04:34:53

哈哈，看的人少，回一下

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-5-3 05:40:13

頂．支持，路過．

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-5-3 06:55:09

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-5-3 08:19:16

天天尼伊達，快樂似神仙

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作者: [email protected]    時間: 2013-5-3 10:07:05

先看看怎麼樣！

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作者: cb_reptile    時間: 2013-5-4 07:55:47

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！  

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-5-4 16:27:00

我的媽呀，愛死你了

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作者: plas_hoz    時間: 2013-5-5 07:19:56

好帖子，要頂！

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