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標題:
薑汁蠔油燒雞
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作者:
65412543
時間:
2013-5-3 08:08:14
標題:
薑汁蠔油燒雞
2013 年 05 月 03 日發佈列印 分享 收藏
簡介
李錦記舊庄特級蠔油有蠔汁的鮮味，加上糖的甜味及薑汁的香氣，簡單一燒，就能煮出日式的醬燒風味。
食材
材料
去骨棒棒雞腿4根
薑1段
甜豆莢1把
玉米筍8根
水3-4大匙
調味料
李錦記舊庄特級蠔油2大匙
糖1大匙
胡麻油1大匙1大匙
作法
1.
雞腿肉面以刀劃出刀紋，薑以磨泥板磨出3大匙薑汁，瀝去薑渣，甜豆莢去夾筋，玉米筍1根切兩段。
2.
雞腿皮面向下入鍋，先煎至雞皮金黃香酥再翻面，加入豆莢及玉米筍加蓋再煎2分鐘，開鍋取出豆莢及玉米筍盛盤。
3.
將李錦記舊庄特級蠔油、糖、胡麻油及2大匙薑汁。水加入雞腿鍋中，煮約2分鐘至湯汁發亮，熄火前再加入1大匙薑汁提香，搭配豆莢、玉米筍盛盤。
作者:
junhau
時間:
2013-5-3 12:01:45
呵呵,明白了
作者:
{誼}
時間:
2013-5-3 12:12:10
我好想升級
作者:
正義西門慶
時間:
2013-5-3 12:12:32
回個帖子支持一下！
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-5-3 12:28:13
哈哈，看的人少，回一下
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-5-3 12:45:45
猛力的回覆，潛水值上上上
作者:
[email protected]
時間:
2013-5-3 13:03:34
昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。
作者:
傻QQ
時間:
2013-5-3 13:09:34
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖
作者:
kensiu123
時間:
2013-5-3 13:33:09
文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。
作者:
世界沒日
時間:
2013-5-3 14:00:45
我這樣算沙發嗎？
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-5-3 14:40:14
強的很，竟然有這樣的文章
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-5-3 14:50:26
我的媽呀，愛死你了
作者:
世界沒日
時間:
2013-5-3 16:01:00
為了潛水值，我回覆一下囉
作者:
xiao丸子
時間:
2013-5-4 03:06:34
又看了一次
作者:
hkgordan
時間:
2013-5-4 04:20:00
樓主分享的好東西，我幫你宣傳
作者:
牙`蔚
時間:
2013-5-4 05:15:55
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了
作者:
ng015856
時間:
2013-5-4 06:47:25
我之所以能一直看，是因為我都常回覆
作者:
xdxd125
時間:
2013-5-4 06:47:28
這樣的貼子，不頂說不過去啊
作者:
appson
時間:
2013-5-4 11:42:43
飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦
作者:
cb_reptile
時間:
2013-5-5 07:16:43
正好你開咯這樣的帖
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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