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標題: 和風丸子 [打印本頁]

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作者: tkrrv1984    時間: 2013-5-8 14:07:55     標題: 和風丸子

2013 年 05 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

看到朋友開始創業，我非常的開心，尤其是收到他們的產品時，更是想幫忙推一下！
平常和風醬油都是拿來涼拌或是烤肉用，今天ㄚ曼達突然想吃和風丸子！所以就自己玩了起來，好好吃喔！
食材

• 在來米粉50克
  
• 糯米粉50克
  
• 水100~110克
  
• 二廚和風醬油50c.c.
  
• 太白粉水適量
  
• 海苔粉適量
  
• 二廚炒海苔適量
  
• 黑白芝麻適量
  

作法

1.
^^ 這是好友二廚寄來的自製和風醬跟炒海苔   

2.
在來米粉與糯米粉加水揉成團！   

3.
揉成小球後入滾水煮熟(煮熟會浮起捱喔)   

4.
馬上入冰水冰鎮   

5.
再將小丸子四個串一串   

6.
和風醬油煮開，慢慢倒入太白粉水收稠(1大匙太白粉對1大匙水)   

7.
丸子串沾上醬汁，入氣炸鍋180度5分(中間可取出多沾幾次醬汁)(也可用烤箱烤ㄛ)   

8.
灑上自己喜歡的配料~就大功告成囉~~   

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-5-8 18:23:57

好分享的樓主，我給你一個贊

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作者: oh~my~gag    時間: 2013-5-8 18:25:52

要是能在多一點就好了

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作者: xdxd125    時間: 2013-5-8 18:25:58

估計你是沒見識過~` 呵呵  

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-5-8 18:30:40

人氣還要再提高

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作者: kensiu123    時間: 2013-5-8 18:34:57

這個帖不錯！！

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作者: tn52003    時間: 2013-5-8 18:40:38

天天尼伊達，快樂似神仙

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作者: {誼}    時間: 2013-5-8 18:45:40

要不我崇拜你?行嗎?  

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-5-8 19:00:13

慢慢來，呵呵

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-5-8 20:26:54

我的idea，被樓主嫖竊了！

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作者: [email protected]    時間: 2013-5-8 23:25:34

謝謝分享了!

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作者: jerrygarry    時間: 2013-5-9 01:27:05

不錯 不錯  比我強多了

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作者: jerrygarry    時間: 2013-5-9 02:13:19

好帖子，幫你回覆一下

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作者: 津村浩介    時間: 2013-5-9 03:19:07

我想要`~

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作者: xiao丸子    時間: 2013-5-9 05:05:19

就為賺分嘛

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作者: juny0385    時間: 2013-5-9 06:24:55

這一篇看起來不錯，可以頂

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