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標題: 泰式家庭料理-打拋豬 [打印本頁]

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作者: 日圓上升    時間: 2013-5-8 19:28:56     標題: 泰式家庭料理-打拋豬

2013 年 05 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

東try try西try try的打拋豬，
雖然不是泰式的正統做法，
但是有酸、甜、鹹、辣，
四味合一，
絕對是家庭料理中的熱門菜色。
食材

• 豬絞肉200g
  
• 蒜頭6-10瓣
  
• 大辣椒1條
  
• 高湯 or 水一些些
  
• 檸檬汁少許
  
• 九層塔30g
  
• 
  
  醬料
  
  • 醬油2匙
    
  • 魚露1匙
    
  • 蠔油可用糖替代2匙
    
  
  

作法

1.
將蒜頭辣椒打成末。   

2.
油溫拉高，中大火將豬絞肉炒出香味。   

3.
加入蒜、辣椒末炒出香味。   

4.
加入醬料繼續炒，炒到香味出來鍋子快乾了。   

5.
加入少許高湯熬一點醬汁。   

6.
最後熄火加入九層塔伴炒一下，灑上一點檸檬汁就完成囉~   

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-5-9 00:02:19

樓上的話等於沒說~~~

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作者: 切雞飯    時間: 2013-5-9 00:07:21

支持你一下下。。

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作者: frankyhui    時間: 2013-5-9 00:12:28

呵呵，找個機會...

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作者: 太陽穴    時間: 2013-5-9 00:24:30

圍觀來了哦

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作者: 太陽穴    時間: 2013-5-9 00:27:39

加油啊！！！！頂哦!!!!!  

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作者: svcscgba    時間: 2013-5-9 00:37:45

我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-5-9 00:42:15

不錯啊，沒看過這麼好看的

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作者: junhau    時間: 2013-5-9 00:44:54

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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作者: jackjack99    時間: 2013-5-9 00:58:43

你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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作者: coffyma    時間: 2013-5-9 01:04:00

先看看怎麼樣！

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作者: Derek_Me    時間: 2013-5-9 01:27:05

真是佩服得六體投地啊

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-5-9 02:13:19

強的很，竟然有這樣的文章

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-5-9 03:19:07

我在頂貼~！~

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-5-9 05:05:19

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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作者: Some1    時間: 2013-5-9 06:24:55

潛水值看滿囉，回覆一下

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作者: xiao丸子    時間: 2013-5-9 09:28:42

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

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