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標題: 黃瓜海鮮燴飯(4人份) [打印本頁]

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作者: nightmare1984    時間: 2013-5-9 16:43:23     標題: 黃瓜海鮮燴飯(4人份)

2013 年 05 月 09 日發佈列印 分享  收藏簡介

大黃瓜其瓜肉嫩脆，咬在口中感覺甚佳。在炎熱的夏天，胃的活動力會減低，這個時候吃些爽口的黃瓜是最好不過的了。今天晚餐就來煮個黃瓜海鮮湯飯~^^
食材

• 蒜頭4 瓣
  
• 豬油20 cc
  
• 大黃瓜(去皮去籽)470 g
  
• 鴻喜菇1 包
  
• 桂冠魚餃1 盒
  
• 北海翅8 個
  
• 蟹味棒120 g
  
• 清水700 cc
  
• 
  
  調味料
  
  • 鹽1 小匙
    
  • 萬家香。和風沙拉醬45 cc
    
  
  
• 
  
  勾芡水
  
  • 清水100 cc
    
  • 太白粉1 茶匙
    
  
  
• 
  
  最後裝盤
  
  • 白飯罐頭玉米水煮蛋適量
    
  
  

作法

1.
準備材料   

2.
1. 大黃瓜切成條狀  2.鴻喜菇切除底部, 用手剝離! (包裝說不用洗, 可我順手又洗了!XD)   

3.
取一炒鍋. 放入豬油, 蒜頭小火爆香! 待聞到香味後放入大黃瓜翻炒均勻蓋上鍋蓋, 中小火悶煮3分鐘! 打開鍋蓋倒入鴻洗菇, 續悶5分鐘, (以便水份釋出口感更佳)取出備用!   

4.
續原鍋倒入清水轉大火煮至水滾, 放入魚餃煮至熟, 放入北海翅, 萬家香。和風沙拉醬!      

5.
待北海翅煮至膨脹放入蟳味棒, 勾芡水 拌勻, 湯汁稍收即可關火!   

6.
取一深碗, 放入白飯, 燴料, 熟玉米粒, 水煮蛋即完成這道味美的夏日料理~^^   

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作者: tn52003    時間: 2013-5-9 17:53:07

一頭霧水…

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作者: 一心    時間: 2013-5-9 18:27:03

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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作者: LMFAO    時間: 2013-5-9 18:29:34

第一次來這論壇..

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-5-9 18:50:51

說的真有道理啊！

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作者: kengtr    時間: 2013-5-9 18:50:59

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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作者: mydear888    時間: 2013-5-9 18:56:59

哈哈，看的人少，回一下

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作者: 現實999    時間: 2013-5-9 19:13:20

快樂看帖，認真回覆

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-5-9 19:13:42

好人一個

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-5-10 03:43:31

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

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作者: plas_hoz    時間: 2013-5-10 05:08:27

原來是這樣

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-5-10 05:12:47

不錯，看看。

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-5-10 08:16:55

好帖子，幫你回覆一下

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-5-11 04:18:00

一樓的位置好啊..

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作者: jackjack99    時間: 2013-5-11 07:08:25

呵呵，等著就等著...

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-5-11 11:24:13

幫你回覆一下

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作者: maverickhon    時間: 2013-5-12 11:47:32

看來不錯，回覆一下

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