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標題: XO醬燴白菜 [打印本頁]

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作者: nightmare1984    時間: 2013-5-10 04:03:39     標題: XO醬燴白菜

2013 年 05 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

這道燴白菜沒有芶上薄芡,利用菇類本身釋出的多醣體,就可以形成天然的芡汁,
食用起來身體也不會有太大的負擔.
食材

• 蒜頭3顆
  
• 乾辣椒1支
  
• 蔥1支
  
• 豆皮適量
  
• 木耳適量
  
• 金針菇1把
  
• 乾香菇數朵
  
• 大白菜1顆
  
• 
  
  調味料
  
  • XO干貝醬1大匙
    
  • 香菇水3湯匙
    
  • 酒適量
    
  • 醬油1大匙
    
  
  

作法

1.
熱鍋,放入一半油一半香油,炒香蔥段.蒜末.乾辣椒

2.
同上鍋,繼續加入乾香菇炒香,接著下xo醬拌炒出香氣,再將白菜下鍋略為拌炒,下香菇水.酒蓋鍋燜煮白菜略為熟軟

3.
同上步驟,等到白菜略為變軟,再放入金針菇.豆皮.木耳一起燉煮,再下醬油, 蓋鍋煮至白菜完全熟軟及其它食材熟成即可完成

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作者: HO0907    時間: 2013-5-10 05:59:55

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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作者: runrunscooter    時間: 2013-5-10 06:05:41

哈哈 我支持你

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作者: 津村浩介    時間: 2013-5-10 06:08:56

這貼子你會收藏嗎

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作者: fifidodo3    時間: 2013-5-10 06:12:19

考慮可以列入精華

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-5-10 06:13:20

幫你項項吧  

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作者: hkgordan    時間: 2013-5-10 06:17:51

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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作者: 段皇爺    時間: 2013-5-10 06:20:14

不知道說些什麼

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-5-10 06:22:48

賺點分不容易啊

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-5-10 06:27:29

呵呵,支持一下哈  

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作者: mic167    時間: 2013-5-10 07:04:08

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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作者: tamyc002    時間: 2013-5-10 08:25:14

正好你開咯這樣的帖

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作者: chrity__summer    時間: 2013-5-11 04:22:29

支持一下

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作者: LMFAO    時間: 2013-5-11 07:16:38

頂你一下，好貼要頂！

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-5-12 11:47:32

長時間沒來看了 ～～

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