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標題:
檸檬蜂蜜小蛋糕
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作者:
我著十號
時間:
2013-5-13 14:07:39
標題:
檸檬蜂蜜小蛋糕
2013 年 05 月 13 日發佈列印 分享 收藏
簡介
帶著清爽的檸檬香味與蜂蜜的香甜!
在夏天最適合不過了~!
只用家中容易取得的材料!
很適合小朋友一起動手的甜點!
食材
材料
低筋麵粉100g
蛋3個
蜂蜜1大匙
檸檬汁2大匙
牛奶3大匙
奶油50g
糖80g
檸檬皮屑少許
鹽約1/4匙
糖粉少許
作法
1.
將奶油融化後備用
2.
蛋,糖,鹽,蜂蜜,一起倒入盆中攪拌器以打至起粗泡
3.
再倒入融化後的奶油,牛奶﹐檸檬汁和檸檬皮屑,攪拌均勻。
4.
加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻到沒有麵粉顆粒,再攪打至蛋糊滴落時﹐不會馬上滴下的程度
5.
倒入已做好的模型內後排除麵糊內多餘的氣體﹐即可送入預熱180℃的烤箱﹐烘烤至蛋糕表面裂開,以低溫烘約顏色變深即可(視烤箱火力大小而定...)
6.
蛋糕烤好後﹐待冷卻灑上糖粉及檸檬皮屑裝飾即完成
作者:
Essi
時間:
2013-5-13 18:05:29
真的有麼
作者:
easonchan
時間:
2013-5-13 18:17:46
不錯 不錯 比我強多了
作者:
段皇爺
時間:
2013-5-13 18:19:49
給你打氣加油，謝謝分享
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-5-13 18:25:43
頂．支持，路過．
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-5-13 18:38:57
正好你開咯這樣的帖
作者:
naturebeehk
時間:
2013-5-13 18:45:53
回復一下
作者:
世界沒日
時間:
2013-5-13 19:05:55
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
mic167
時間:
2013-5-13 19:56:16
回貼賺學識，不錯了
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-5-14 03:36:43
看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想
作者:
xiao丸子
時間:
2013-5-14 08:15:41
不錯，感謝樓主
作者:
naturebeehk
時間:
2013-5-17 05:43:03
希望我回覆這一帖，能在前幾名
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-5-20 04:45:26
加油站加油
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