SAY討論區

標題: 創意造型便當-愛心肉鬆飯團 [打印本頁]

---

作者: 雪席    時間: 2013-5-13 17:23:10     標題: 創意造型便當-愛心肉鬆飯團

2013 年 05 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

利用簡單的材料搭配廣達香肉鬆、肉醬製作出可愛的造型飯團便當，可以和小朋友一起做各種形狀唷，做出來的視覺上也帶給大家活潑歡樂的感覺!很適合做給大朋友小朋友吃~
這是廣達香舉辦爸說活動-料理創意便當的得獎作品唷 http://basol.com.tw/game4/recipe_info.php?recipe=9
食材

• 廣達香純肉鬆兩匙
  
• 永偉玉米粒適量
  
• 廣達香肉醬適量
  
• 白飯適量
  
• 肉絲適量
  
• 蛋兩顆
  
• 火腿丁適量
  
• 豆腐一塊
  
• 蔥花適量
  
• 蒜末適量
  
• 醃漬過的肉片1~2片
  

作法

1.
將白飯和廣達香純肉鬆混合拌均，放入愛心模型中，壓緊後倒扣出來即可食用   

2.
先將蛋黃打散後炒半熟備用，.蒜末爆香後，加入肉絲拌炒，待肉絲炒熟後再加入玉米粒、火腿丁及炒至半熟的蛋，加入適量的鹽調味，起鍋前再加入蔥花拌炒一下。

3.
豆腐切丁備用，蒜末爆香，加入一罐廣達香肉醬，再加入兩碗水，水滾後將豆腐倒入拌煮，大約煮個20分鐘，再加入辣豆瓣醬及蔥花拌煮。

4.
將醃漬過的肉片（早餐材料店都有賣，不要買太厚的，太厚不好捲）煎熟，切成長條狀，將肉片捲起來，第二片再疊上去，以此類推。

附件: [180140ceo1xcodchr.jpg] 180140ceo1xcodchr.jpg (2013-5-13 17:23:10, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzMwMzY1fDBjNTY1MmE5fDE3ODU5MjcyNTZ8MHww

附件: [180141v2b41vhgr0l.jpg] 180141v2b41vhgr0l.jpg (2013-5-13 17:23:10, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzMwMzY2fGM4MmMyYmQ0fDE3ODU5MjcyNTZ8MHww

---

作者: yan4327    時間: 2013-5-13 18:05:29

我來看看！謝謝  

---

作者: Essi    時間: 2013-5-13 18:17:46

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

---

作者: andykom28    時間: 2013-5-13 18:19:49

加油！樓主，謝謝分享

---

作者: coffyma    時間: 2013-5-13 18:25:43

賺點分不容易啊

---

作者: kengtr    時間: 2013-5-13 18:38:57

我在努力中

---

作者: tn52003    時間: 2013-5-13 18:45:53

好帖子，幫你回覆一下

---

作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-5-13 19:05:55

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

---

作者: weltergf    時間: 2013-5-13 19:56:16

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙  

---

作者: 弒殺滅神    時間: 2013-5-14 03:36:43

這個好像在其他地方看過了

---

作者: 花家姐    時間: 2013-5-14 08:15:41

人氣還要再提高

---

作者: 鬼谷先生    時間: 2013-5-17 05:43:03

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

---

作者: 24gold24    時間: 2013-5-19 05:20:35

我在努力中

---

作者: ~Muscle~    時間: 2013-5-20 04:45:26

樓主也是培訓師嗎

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2