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標題:
元氣飽滿-虱目魚十穀粥
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作者:
pallpin
時間:
2013-5-14 16:08:23
標題:
元氣飽滿-虱目魚十穀粥
2013 年 05 月 14 日發佈列印 分享 收藏
簡介
這道"虱目魚十穀粥"本身就有虱目魚的鮮甜再加上吻仔魚....可以說是海味十足!!
皮蛋.鹹蛋更可以提升出的粥的鮮味.....整道料理不大需要再額外添加過多的調味料及鹹度
一口鮮魚一口十穀粥....鮮甜中還帶點淡淡的十穀米香....是大人小孩都很適合的料裡喔!!
食材
十穀米+白米(各取一半)一杯
無刺虱目魚肚1片
雪白菇1/2包
鹹蛋1個
皮蛋1個
米酒1小匙
芹菜適量
胡椒適量
香油適量
水適量
薑片5片
吻仔魚1把
作法
1.
將虱目魚切成小塊狀加入一小匙米酒醃製5分鐘～雪白菇也切成小段狀～鹹蛋皮蛋也盡量切成小塊狀備用!芹菜切成芹菜珠.....薑切成末備用!
2.
十穀米泡軟與白米加在一起洗淨....加入水放進吻仔魚+雪白菇+薑末悶煮約25分即可加入虱目魚煮約3分鐘～最後拌進皮蛋.鹹蛋...灑上芹菜珠.淋上香油和胡椒即可上桌!
作者:
切雞飯
時間:
2013-5-14 18:13:29
自己知道了
作者:
juny0385
時間:
2013-5-14 18:14:05
這貼？不回都不行啊
作者:
mydear888
時間:
2013-5-14 18:26:33
分享我的感謝，謝謝樓主
作者:
現實999
時間:
2013-5-14 18:28:59
哈哈,有意思~頂頂 ，繼續頂頂。繼續頂哦
作者:
plas_hoz
時間:
2013-5-14 18:55:47
要是能加精華就好了
作者:
tamyc002
時間:
2013-5-14 19:07:38
慢慢來，呵呵
作者:
津村浩介
時間:
2013-5-14 19:36:57
支持你一下下。。
作者:
mydear888
時間:
2013-5-15 03:45:02
不錯，看看。
作者:
9394
時間:
2013-5-15 05:24:40
我又來囉，應該在前幾帖吧
作者:
vol1210
時間:
2013-5-15 05:29:02
呵呵 都沒人想我~~
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-5-17 05:49:58
樓主good
作者:
xdxd125
時間:
2013-5-18 10:19:00
好貼子不多啊
作者:
svcscgba
時間:
2013-5-19 05:22:15
好帖，有才
作者:
kinh9999
時間:
2013-5-20 04:45:26
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
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