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標題:
簡單易做。芒果慕斯蛋糕
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作者:
沫茶茶
時間:
2013-5-18 22:04:54
標題:
簡單易做。芒果慕斯蛋糕
2013 年 05 月 18 日發佈列印 分享 收藏
簡介
柔滑的幕斯散發屬於夏天的芒果香氣,
簡單免烤的幸福甜點~
※此配方約7吋幕斯圈(高)一個
食材
芒果泥200g
糖35g
吉利丁片5片
鮮奶油250g
芒果碎粒適量
作法
1.
2013-5-18 22:04:54 上傳
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鮮奶油打至7分發(約奶昔狀)後冷藏備用;吉利丁片泡冰水泡軟,擰乾備用
2.
芒果泥+糖煮至冒小泡後關火,加入泡軟的吉利丁片,攪拌至吉利丁溶解
3.
裝有芒果泥的鍋子隔水稍微冷卻,分次加入打發的鮮奶油,拌勻
4.
加入芒果碎粒略攪拌後即可倒入幕斯圈中,冷藏2小時以上
5.
2013-5-18 22:04:54 上傳
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0001432ukhzxpw0h3.jpg
以熱毛巾敷在幕斯圈外,待外層稍微軟化後以幕斯刀(或小型水果刀)沿著幕斯圈畫一圈,即可順利脫模
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(2013-5-18 22:04:54, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者:
段皇爺
時間:
2013-5-19 00:02:39
好帖,有才
作者:
jackjack99
時間:
2013-5-19 00:13:44
強的很,竟然有這樣的文章
作者:
michael.huang
時間:
2013-5-19 00:14:09
第一次來這論壇..
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-5-19 00:25:43
人生路長,回覆常常
作者:
weltergf
時間:
2013-5-19 00:46:36
像蝴蝶一樣漂亮的帖子
作者:
appson
時間:
2013-5-19 00:50:53
快站沙發,不知道有沒有成功
作者:
Essi
時間:
2013-5-19 00:56:36
好奇心,我打開看看
作者:
Essi
時間:
2013-5-19 01:01:27
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了
作者:
vol1210
時間:
2013-5-19 01:26:51
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回
作者:
gaiful
時間:
2013-5-19 01:27:43
加油站加油
作者:
hillmen
時間:
2013-5-19 01:28:53
慢慢來,呵呵
作者:
Gopper
時間:
2013-5-19 05:47:03
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!
作者:
hkgordan
時間:
2013-5-20 05:15:37
猛力的回覆,潛水值上上上
作者:
Tung8887
時間:
2013-5-26 21:20:16
厲害!強~~~~沒的說了!
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