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標題: 蠔油雙色棋盤 [打印本頁]

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作者: br4br4    時間: 2013-5-19 22:45:04     標題: 蠔油雙色棋盤

2013 年 05 月 20 日發佈列印 分享  收藏簡介

想要提升清蒸菜餚的真鮮味，甘醇鮮美的蠔油絕不可少！
李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
食材

• 板豆腐1盒 (300克 )
  
• 豬絞肉100 克
  
• 紅蘿蔔末10 克
  
• (調味料 )李錦記舊庄特級蠔油2 大匙
  
• (調味料 )鰹魚露1 大匙
  
• (調味料 )蕃茄醬1 大匙
  

作法

1.
取豆腐  50 克和豬絞肉  100 克. 紅蘿蔔末 10 克 ~與調味醬料的 1/2 量混合均勻   

2.
將豆腐切成小塊狀  ( 約切成 9 塊 ) ~ 然後和做法 1 的食材排列在玻璃保鮮盒內 ~ (如圖)   

3.
連同玻璃保鮮盒一起放入電鍋蒸熟 ~時間約  15 分鐘     

4.
蒸熟後倒扣在盤子上~   

5.
把剩餘1/2量調味醬料淋在豆腐上即可 ~ 李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。   

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作者: cb_reptile    時間: 2013-5-20 00:06:08

希望大家能幫忙多多分享

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-5-20 00:28:45

樓主good

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-5-20 00:51:46

頂的就是你

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作者: 曾冇權    時間: 2013-5-20 01:18:49

看來不錯，回覆一下

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作者: frankyhui    時間: 2013-5-20 01:25:54

知道了 不錯~~~  

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作者: Gopper    時間: 2013-5-20 01:41:31

認真回覆，賺取潛水值

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-5-20 01:56:38

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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作者: 十兵衛    時間: 2013-5-20 02:07:58

有空一起交流一下  

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作者: hopakngai    時間: 2013-5-20 02:27:47

謝謝分享了!

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作者: michael.huang    時間: 2013-5-20 03:11:27

頂的就是你

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作者: 十兵衛    時間: 2013-5-20 03:19:24

鑒定完畢.!

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作者: a_c_e06    時間: 2013-5-20 03:41:45

想都不想，就支持一下

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作者: oh~my~gag    時間: 2013-5-20 04:15:03

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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作者: plas_hoz    時間: 2013-5-20 05:20:24

先看看怎麼樣！

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