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標題: 仁稔醬炆豬手 [打印本頁]

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作者: 李大兵    時間: 2013-5-21 01:27:45     標題: 仁稔醬炆豬手

2013 年 05 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

仁稔醬炆豬手
BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1252204/date/201304
食材

• 
  
  食材
  
  • 豬手5 磅
    
  
  
• 
  
  醬料
  
  • 仁稔醬一樽
    
  • 鹽半 湯匙
    
  
  
• 
  
  料頭
  
  • 薑片6 片
    
  • 乾蔥切碎1 湯匙
    
  • 洋蔥切碎1 個
    
  
  
• 
  
  泡滾水料
  
  • 薑10 片
    
  • 蔥半杯
    
  • 米酒3 湯匙
    
  
  

作法

1.
豬手浸在水中浸 2 小時 , 每小時換清水 2-3 次 , 隔起備用     

2.
煮半鍋水 , 大滾時加入 泡滾水料 , 加入已處理的豬手飛水 , 大約 5- 10 分鍾便可 , 隔水 , 放在篩中沖涷水 , 洗淨之後浸在冰水中 , 備用   

3.
燒熱油鑊 , 下半湯匙油 , 放入料頭 醬料 炒至香 , 加入豬手 , 放入高速鍋 , 15 分鍾即成   

附件: [0600455k14q0m5v5g.jpg] 0600455k14q0m5v5g.jpg (2013-5-21 01:27:45, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者: andykom28    時間: 2013-5-21 06:03:18

看來不錯，回覆一下

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作者: 世界沒日    時間: 2013-5-21 06:03:39

我起來了 哈哈 剛才迷了會

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作者: naturebeehk    時間: 2013-5-21 06:05:16

我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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作者: juny0385    時間: 2013-5-21 06:08:52

賺點分不容易啊

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-5-21 06:12:36

看來這一帖沒有多少人回喔

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-5-21 06:13:21

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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作者: 底褲超人    時間: 2013-5-21 06:14:24

好貼壞貼，一眼就看出去

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作者: mydear888    時間: 2013-5-21 06:14:44

頂頂更健康，越頂吃的越香。

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作者: 曾冇權    時間: 2013-5-21 06:20:30

長時間沒來看了 ～～

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作者: 小妖怪    時間: 2013-5-21 06:26:50

遇到好論壇中的好帖子

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-5-21 06:27:01

分享的文章不錯看

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作者: 北極蝦    時間: 2013-5-21 06:29:06

辛苦的上班，快樂的回帖

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作者: weltergf    時間: 2013-5-21 06:29:58

@,@..是什麼意思呀？

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-5-21 06:42:05

努力,努力,再努力!!!!!!

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作者: 花家姐    時間: 2013-5-26 21:37:27

哈哈，看的人少，回一下

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