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標題: 吉烈豬扒 [打印本頁]

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作者: samfung520    時間: 2013-5-21 01:28:29     標題: 吉烈豬扒

2013 年 05 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

吉烈豬扒
BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1257682/index
http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/97099

食材

• 
  
  食材
  
  • 豬扒6 件
    
  
  
• 
  
  醃料
  
  • 鹽半 湯匙
    
  • 糖半 湯匙
    
  • 胡椒粉少許
    
  • 蛋1 隻
    
  • 牛奶1 湯匙
    
  
  
• 
  
  脆面炸料
  
  • 蛋1 隻
    
  • 麵粉1/3 杯
    
  • 麵包糠1/2 杯
    
  
  

作法

1.
食材 豬扒 用刀背拍鬆 , 加入 醃料 醃最少 15 分鍾   

2.
食材 豬扒醃好後 , 平均將 脆面炸料 麵粉 沾上 , 之後再沾上 脆面炸料 蛋 , 最後沾上 脆面炸料 麵包糠     

3.
熱油鑊 , 大約 160 'C 慢慢炸至豬扒熟至 7 成 , 備用     

4.
油再次加熱 , 放回豬扒炸一會 , 便會更脆   

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作者: hopakngai    時間: 2013-5-21 06:03:18

第一次來這論壇..

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作者: [email protected]    時間: 2013-5-21 06:03:39

我起來了 哈哈 剛才迷了會

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作者: runrunscooter    時間: 2013-5-21 06:08:52

分享我的感謝，謝謝樓主

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-5-21 06:12:36

我等你喲

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作者: Some1    時間: 2013-5-21 06:13:21

好帖子，要頂！

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-5-21 06:14:24

回覆一下，謝謝分享

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作者: frankyhui    時間: 2013-5-21 06:14:44

原來是這樣

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作者: ng015856    時間: 2013-5-21 06:20:30

估計你是沒見識過~` 呵呵  

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作者: {誼}    時間: 2013-5-21 06:21:15

我幫你 喝喝  

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-5-21 06:26:50

賺點分不容易啊

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-5-21 06:27:01

我好想升級

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作者: hopakngai    時間: 2013-5-21 06:29:06

我的媽呀，愛死你了

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作者: Some1    時間: 2013-5-21 06:29:58

你加油吧

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作者: appson    時間: 2013-5-21 06:42:05

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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作者: hkgordan    時間: 2013-5-26 21:37:27

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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