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標題:
邱老師養生食譜--紅豆蓮子茯苓湯
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作者:
samfung520
時間:
2013-5-24 15:25:03
標題:
邱老師養生食譜--紅豆蓮子茯苓湯
2013 年 05 月 24 日發佈列印 分享 收藏
簡介
看了邱錦伶老師寫的「擇食」後，每天早上除了薑汁是必備外，一定會來碗紅豆蓮子茯苓湯。煮過幾次後稍稍調整了一下作法，現在煮的紅豆蓮子茯苓湯不輸外面的甜品店喔~
擇食書上的作法適用電鍋煮，但實驗過後電鍋煮出來的還是不比瓦斯爐煮的好吃，因此寫出作法與大家分享~
食材
紅豆1.5杯
蓮子150g(四兩)
茯苓2~3大片
紅棗(可不加)1把
作法
1.
食材準備：紅豆、茯苓、蓮子和紅棗清洗過後，茯苓剝成一小片一小片約指甲大小，紅棗以刀劃2道。紅豆與茯苓一起泡1.5~2小時(蓮子紅棗不用泡)。
2.
紅豆與茯苓一同入鍋大火煮滾後加鍋蓋轉小火，煮20分鐘後加入蓮子，再煮20分鐘後加入紅棗，最後持續煮20分鐘即可關火。(可不加紅棗，步驟為加入蓮子後煮40分鐘)
3.
待放涼後再隨自己的口味加入冰糖或砂糖，好吃的紅豆蓮子茯苓湯完成！
作者:
Gopper
時間:
2013-5-24 18:02:57
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖
作者:
runrunscooter
時間:
2013-5-24 18:18:20
回覆，是讓樓主更有心去發帖
作者:
jackjack99
時間:
2013-5-24 18:27:36
能告訴我去那邊分享的嗎？
作者:
Disy
時間:
2013-5-24 18:30:17
先回覆一下，閃人
作者:
easonchan
時間:
2013-5-24 18:51:51
有空一起交流一下
作者:
9394
時間:
2013-5-24 19:02:36
這個站不錯！！
作者:
現實999
時間:
2013-5-24 19:04:22
這是一個好論壇，應該要多多來
作者:
naturebeehk
時間:
2013-5-24 23:46:33
看看好不好看
作者:
a_c_e06
時間:
2013-5-25 04:11:57
好人一個
作者:
~Muscle~
時間:
2013-5-25 06:08:34
不錯啊，沒看過這麼好看的
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-5-25 08:46:39
似曾相識的感覺
作者:
xiao丸子
時間:
2013-5-25 21:01:04
一樓的位置好啊.
作者:
曾冇權
時間:
2013-5-26 07:49:39
今天再看下
作者:
easonchan
時間:
2013-5-26 21:44:27
加油啊！！！！頂哦!!!!!
作者:
skykingdom
時間:
2013-6-2 11:39:05
不錯啊，沒看過這麼好看的
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