SAY討論區

標題: 酒釀草莓/番茄 [打印本頁]

---

作者: jerrygarry    時間: 2013-5-26 16:43:11     標題: 酒釀草莓/番茄

2013 年 05 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

這麼熱的天氣想吃冰外，但，冬天也會想冰，尤其是有酸酸恬恬口感的冰。
趁著草莓季節買的大湖便宜草莓（朋友介紹的草莓田），每天除了吃草莓、沾煉乳外，也試驗了酒釀。
步驟很簡單，做好好也好吃得不得了呢！當然，此步驟適用酒釀紅番茄唷！
食材

• 法國甜紅酒夠淹過草莓量
  
• 新鮮大湖草莓看想吃多少
  
• 冰糖一小盆
  
• 檸檬半小顆
  
• 埔里梅子幾顆
  
• 小米酒少許
  

作法

1.
材料：法國甜紅酒，把剩下的甜紅酒拿來做這個很剛好   

2.
新鮮的大湖草莓（直接吃也很甜）   

3.
冰糖一點點，等最後調味若不夠再加   

4.
檸檬半顆以內，擠汁就可以，皮跟仔都去掉   

5.
甜梅子   

6.
小米酒，因為法國甜紅酒煮過已經沒有酒味，可以用小米酒添加一些有酒釀的味道。注意，不要一次加太多！   

7.
首先把甜紅酒煮熱，鍋子邊有冒小泡泡就可以喔   

8.
把新鮮草莓/番茄放入繼續煮，注意，煮滾就好，煮太久草莓會爛掉   

9.
最後才用檸檬汁。小匙加，邊加邊邊調味，調自己喜歡的味道，   

10.
煮滾後，放涼就可以裝罐、裝袋，冰入冷凍庫，比較快入味   

11.
大約冰了一天以後，要吃之前約半小時前先移至冷藏區，方便等等挖取   

12.
挖一杯來享用嚕^O^~~~   

附件: [180048bs2221ynoyn.jpg] 180048bs2221ynoyn.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTQ5fDkwNjI2M2U0fDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [180049ogzn2oehtxd.jpg] 180049ogzn2oehtxd.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTUwfGQyMjUwOWY2fDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [18004950hdwrfj4op.jpg] 18004950hdwrfj4op.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTUxfDA3ODZiYWRhfDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [180049k3fxnd313nh.jpg] 180049k3fxnd313nh.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTUyfDg1NDJhZjNjfDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [180049fvw1ktkg1cb.jpg] 180049fvw1ktkg1cb.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTUzfDFmMGRiMTgyfDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [180049gh55w5c4buk.jpg] 180049gh55w5c4buk.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTU0fDk0ZGVjMGJjfDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [180049khsh1whdxi4.jpg] 180049khsh1whdxi4.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTU1fDJmM2U2NmNifDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [1800503vntyaeg2d5.jpg] 1800503vntyaeg2d5.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTU2fDE0NTk2ZTIwfDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [1800504ycr444joji.jpg] 1800504ycr444joji.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTU3fDhhNjc5NjgwfDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [1800501faoyvn2mp2.jpg] 1800501faoyvn2mp2.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTU4fDJmYTk3ZjFjfDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [1800505mlemoquqew.jpg] 1800505mlemoquqew.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTU5fDMyNzQ0NTA0fDE3ODU1MDA0MDB8MHww

附件: [180050lx0tvra3vdd.jpg] 180050lx0tvra3vdd.jpg (2013-5-26 16:43:11, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwOTYwfDI3MTA3MjM1fDE3ODU1MDA0MDB8MHww

---

作者: fifidodo3    時間: 2013-5-26 18:13:39

初來乍到，請多多關照。。。

---

作者: jerrygarry    時間: 2013-5-26 18:13:40

好帖盡在尼伊達

---

作者: juny0385    時間: 2013-5-26 18:14:07

先回覆一下，閃人

---

作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-5-26 18:14:37

經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

---

作者: {誼}    時間: 2013-5-26 18:22:00

這樣的帖子，一定會引起轟動

---

作者: oh~my~gag    時間: 2013-5-26 18:25:45

幫你項項吧  

---

作者: 前程    時間: 2013-5-26 18:38:05

好貼子不多啊

---

作者: 弒殺滅神    時間: 2013-5-26 18:40:06

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

---

作者: 一心    時間: 2013-5-26 18:42:33

支持你一下下。。

---

作者: yan4327    時間: 2013-5-26 18:43:39

快樂看帖，認真回覆

---

作者: maverickhon    時間: 2013-5-26 18:53:51

老大,我好崇拜你喲  

---

作者: plas_hoz    時間: 2013-5-26 19:00:53

嚴重支持！

---

作者: tamyc002    時間: 2013-5-26 19:02:27

看看好不好看

---

作者: xiao丸子    時間: 2013-5-26 19:10:58

家財萬貫還得回很多貼哦

---

作者: cb_reptile    時間: 2013-5-26 21:52:00

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

---

作者: gaiful    時間: 2013-6-2 11:50:38

好啊，，不錯、

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2