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標題: 蠔味韭黃鮮蚵 [打印本頁]

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作者: 日圓上升    時間: 2013-5-27 03:25:05     標題: 蠔味韭黃鮮蚵

2013 年 05 月 27 日發佈列印 分享  收藏簡介

肥美的鮮蚵拌炒著韭黃，簡單的調味是最能吃出鮮的味道，
點滴都是天然鮮蠔的精華，醇厚鮮香，蠔味濃郁，為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚。
食材

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  食材
  
  • 鮮蚵1台斤
    
  
  
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  配菜
  
  • 韭黃1包
    
  • 蒜末6瓣
    
  
  
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  調味料
  
  • 香油適量
    
  • 李錦記舊庄特級蠔油1大匙
    
  • 米酒適量
    
  
  

作法

1.
鮮蚵洗淨備用，韭黃切段，蒜頭切末   

2.
先爆香蒜末後下韭黃炒約1分加入鮮蚵，起大火....   

3.
加入所有調味料 再用米酒嗆鍋邊後煮至鮮蚵熟後即可起鍋   

4.
҉超҉好҉吃҉的҉啦҉  肥滋滋的鮮蚵非常甜美喲!咬下一口"噗ㄘ"爆漿蚵肚太美味啦!!   

5.
始創秘方，極品蠔油 由李錦記創始人李錦裳先生，於1888年發明；傳承百年秘方及現代先進技術精製而成。 真材實料，品質保證 只有來自優質水域的天然鮮蠔才是李錦記選用製作蠔油的原料。我們精選養殖基地，有專門水質監控的水域，保證鮮蠔的品種、大小、鮮活程度都經過嚴格的挑選及品質監控。   

6.
李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。 用途廣泛，提鮮增色 適合烹飪各種菜餚，用途十分廣泛，淋、醃、燜、炒樣樣在行；“有味使之出，無味使之入”，輕輕鬆鬆為菜餚提鮮增色，是家庭必備的調味品。   

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-5-27 05:58:05

你還想說什麼啊....

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-5-27 06:00:41

哈哈,有意思~頂頂 ，繼續頂頂。繼續頂哦  

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作者: 世界沒日    時間: 2013-5-27 06:04:10

說的真有道理啊！

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作者: tissss    時間: 2013-5-27 06:09:27

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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作者: tamyc002    時間: 2013-5-27 06:14:14

我也來頂一下..  

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作者: 太陽穴    時間: 2013-5-27 06:15:55

考慮可以列入精華

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作者: Derek_Me    時間: 2013-5-27 06:18:30

暈死也不多加點分

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作者: 24gold24    時間: 2013-5-27 06:20:37

原來是這樣

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作者: nh88    時間: 2013-5-27 06:21:54

回貼賺學識，不錯了

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作者: tomato_alex    時間: 2013-5-27 06:29:50

我該不會是最後一個頂的吧

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-5-27 06:35:49

既然來了，就留個腳印

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作者: LMFAO    時間: 2013-5-27 06:36:57

幫你項項吧

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作者: skykingdom    時間: 2013-5-27 06:40:13

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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作者: xdxd125    時間: 2013-5-27 06:40:51

今天再看下

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作者: 花家姐    時間: 2013-5-27 06:44:15

努力,努力,再努力!!!!!!

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作者: juny0385    時間: 2013-6-2 11:50:38

有空一起交流一下  

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