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標題: 白葡萄酒(天然發酵法) [打印本頁]

作者: doggyXD 時間: 2013-5-27 15:25:20 標題: 白葡萄酒(天然發酵法)

2013 年 05 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

今年的葡萄可說是大豐收呀！整整採收了2公斤，還有約10串，還太青澀沒有採。我種的是野生種綠葡萄，所以做出來的葡萄是白色的。
每年都拿來做葡萄酒，今年也不例外；唯一不同的是，今年我得把過程記錄詳細及材料的量要仔細量和記載下來，這樣我才能把食譜寫出來。
天然發酵的酒偏甜，為一般的甜酒。有天然的果香、酒香；喝的時候可以加適量的冰塊，喝起來類似雞尾酒。喜歡甜酒的朋友可以試試。
食材

綠色葡萄2公斤
冰糖 (細的最佳)1.1公斤

作法

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作者: 太陽穴 時間: 2013-5-27 18:10:22

我幫你喝喝

作者: [email protected] 時間: 2013-5-27 18:14:59

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: andykom28 時間: 2013-5-27 18:28:07

看帖累了，回覆一下吧！

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-5-27 18:36:38

頂你一下.

作者: plas_hoz 時間: 2013-5-27 18:38:22

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-5-27 18:52:02

Thank you for your sharing，回覆囉

作者: 一心 時間: 2013-5-27 18:54:19

好帖子，要頂！

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-5-27 19:30:54

呵呵，等著就等著...

作者: 切雞飯 時間: 2013-5-28 03:49:41

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: kengtr 時間: 2013-5-28 05:03:37

不管你信不信，反正我信

作者: 9394 時間: 2013-5-28 06:31:36

快站沙發，不知道有沒有成功

作者: 小妖怪 時間: 2013-5-29 06:01:39

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: naturebeehk 時間: 2013-5-30 09:23:31

知道了不錯~~~

作者: DiorCherie 時間: 2013-6-1 17:50:54

嚴重支持！

作者: DiorCherie 時間: 2013-6-2 11:57:59

暈死也不多加點分

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