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標題: 吐司漢堡輕鬆做 [打印本頁]

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作者: 雪之影    時間: 2013-5-28 11:23:01     標題: 吐司漢堡輕鬆做

2013 年 05 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

想要吃漢堡卻懶得做漢堡皮
所以就用吐司替代了漢堡包
想不到滋味也很棒哦!
大家也可以一起試試看這道料理!
圖中的義大利麵作法可參考以下食譜
[五分鐘做義大利肉醬] http://icook.tw/recipes/47259
食材

• 吐司兩片
  
• 絞肉250g
  
• 油適量
  
• 洋蔥丁1/4顆
  
• 太白粉適量
  
• 
  
  醃料
  
  • 米酒少許
    
  • 鹽少許
    
  • 醬油少許
    
  • 胡椒粉少許
    
  
  
• 
  
  擺盤
  
  • 生菜適量
    
  • 起司片一片
    
  • 火腿片一片
    
  
  

作法

1.
1.將兩片吐司用圓形模型或碗壓成圓形後放入烤箱烤五分鐘   

2.
2.鍋底放少許的油,將洋蔥丁炒香後放涼   

3.
3.把絞肉放入碗中,加入胡椒粉.醬油.鹽.及少許米酒(去腥) 再加入剛才炒香的洋蔥一起醃兩分鐘   

4.
4.將絞肉分等份,捏出自己想要的大小後開始摔進碗中摔出筋(約摔5次)   

5.
5.把摔出筋的絞肉團沾上少許太白粉定型   

6.
6.入鍋煎五分鐘,直至肉餅成焦黃色(可用筷子插入肉餅看是否熟透)   

7.
7.將烤好的吐司上依序放上肉餅.生菜.起司片.火腿片.生菜.肉餅,最後蓋上另一片吐司

8.
8.好吃的吐司漢堡完成囉   

附件: [120139uhsiili5jta.jpg] 120139uhsiili5jta.jpg (2013-5-28 11:23:01, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者: junhau    時間: 2013-5-28 12:01:42

支持你就頂你

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作者: yan4327    時間: 2013-5-28 12:10:43

小心大家盯上你哦

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作者: junhau    時間: 2013-5-28 12:21:23

希望可以用些時間了~`

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作者: 段皇爺    時間: 2013-5-28 12:34:27

你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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作者: freegold    時間: 2013-5-28 12:38:17

我好想升級

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作者: lreneMOON    時間: 2013-5-28 12:54:04

我來看看！謝謝  

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作者: Essi    時間: 2013-5-28 13:18:00

不錯 不錯  比我強多了

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-5-28 13:46:15

不怎麼好看

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作者: a_c_e06    時間: 2013-5-28 15:20:25

頂你一下，好貼要頂！

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作者: svcscgba    時間: 2013-5-28 15:20:41

樓主福如東海，萬壽無疆！  

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作者: jackjack99    時間: 2013-5-28 22:34:55

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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作者: michael.huang    時間: 2013-5-29 06:11:56

好文章，和大家一起分享

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作者: 24gold24    時間: 2013-5-30 09:42:53

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-6-1 18:03:30

呵呵,明白了

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-6-2 12:43:18

嚴重支持！

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