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標題:
稻荷壽司(豆皮壽司)
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作者:
tissss
時間:
2013-5-28 22:44:46
標題:
稻荷壽司(豆皮壽司)
2013 年 05 月 28 日發佈列印 分享 收藏
簡介
一直以來都很喜歡稻荷壽司甜甜的滋味
有一種優雅的感覺
找了一天空檔，就從滷豆包來試試吧!
食材
炸三角豆腐包約20個
壽司皮
清水300g
二砂糖70g
醬油45g
醋飯
熱白飯400g
白醋40cc
細砂糖2大匙
作法
1.
壽司皮煮一鍋沸水(份量外)，將炸豆腐包放入煮約5分鐘撈起，將水分盡量壓出不要。(此步驟可將豆包表面炸油去除)
2.
依序將壽司皮材料到入鍋中小火煮至糖溶化。
3.
放入步驟1的豆腐包，中小火煮10分鐘至湯汁大致收乾，將湯汁壓出，放涼放冰箱冷藏備用，壽司皮OK。
4.
醋飯白飯照一般程序煮好，趁熱加入白醋及細砂糖拌勻放涼。
5.
[組合]壽司皮自冰箱取出，側面用剪刀剪出一道開口水沾開水，取適量醋飯捏緊成團狀，放入切開的壽司皮中，灑上黑芝麻即可。
6.
其他壽司皮依序完成。
作者:
skykingdom
時間:
2013-5-29 00:05:57
不錯，看看。
作者:
skykingdom
時間:
2013-5-29 00:22:56
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
作者:
kengtr
時間:
2013-5-29 00:56:32
頂你一下，好帖要頂！
作者:
jackjack99
時間:
2013-5-29 01:23:15
這論壇不錯，我會跟我好友分享
作者:
jackjack99
時間:
2013-5-29 01:37:25
分享我的感謝，謝謝樓主
作者:
tissss
時間:
2013-5-29 02:16:14
貌似我真的很笨????哎
作者:
砵仔糕
時間:
2013-5-29 02:44:05
辛苦的上班，快樂的回帖
作者:
naturebeehk
時間:
2013-5-29 02:59:04
哈哈，看的人少，回一下
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-5-29 03:15:51
回個帖子支持一下！
作者:
kensiu123
時間:
2013-5-29 03:45:28
我在努力中
作者:
tissss
時間:
2013-5-29 04:18:59
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
maverickhon
時間:
2013-5-29 06:13:35
讀10年書，不然看樓主一篇帖子
作者:
太陽穴
時間:
2013-5-30 09:43:25
謝謝分享了!
作者:
freegold
時間:
2013-6-1 18:17:08
其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了
作者:
世界沒日
時間:
2013-6-2 13:54:37
其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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