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標題:
什錦海鮮烏龍炒麵
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作者:
65412543
時間:
2013-5-28 22:05:52
標題:
什錦海鮮烏龍炒麵
2013 年 05 月 28 日發佈列印 分享 收藏
簡介
我們家的哥哥向來對麵食類情有獨鍾....尤其是烏龍麵!!
在偶爾的外食中他跟我要求要吃鍋燒烏龍麵的機率還滿高的
那天特地買了冷凍型的烏龍麵條
這次做法是比較重口味一點....炒了沙茶來調配香氣
加上一點海鮮及雞肉片....就是到美味極了的炒烏龍!!
食材
冷凍型的烏龍麵1包(裡面有3小包)
雞胸肉1片
蝦仁適量
花枝1尾
蛤蠣適量
菇類一包
洋蔥1/2顆
蒜頭6～7顆
蔥2～3支
沙茶醬1～2大匙
醬油適量
麻油適量
柴魚粉1～2小匙
酒一點點
鹽一點點
黑胡椒粒適量
蛋白一顆
香油適量
作法
1.
將蒜頭切片.蔥切成小段.洋蔥切絲.菇類洗淨.雞胸肉切片(逆紋切)加上一顆蛋白&香油&醬油醃製約10分鐘,蝦仁加上一點鹽巴洗淨加上一點點的酒醃製一下.花枝切片備用～
2.
熱油鍋爆香洋蔥,蔥白,蒜片炒至香味出來後加入沙茶轉小火拌炒～放入雞胸肉片拌炒一下倒入醬油及菇類加入適量的水～放進烏龍麵(不需先解凍)蓋上鍋蓋悶煮約3～4分至烏龍麵變軟
3.
加上海鮮配料~蛤蠣,花枝和蝦仁～半炒均勻至熟成～放進調味料柴魚粉及一點點的麻油,黑胡椒粒,蔥段(蔥末部分)即完成!!
作者:
阿迅
時間:
2013-5-29 00:05:57
好貼子不多啊
作者:
切雞飯
時間:
2013-5-29 00:22:56
我快厭倦回復了
作者:
砵仔糕
時間:
2013-5-29 00:56:32
沒看過這麼好的帖子！
作者:
easonchan
時間:
2013-5-29 01:37:25
沒看過這麼好的帖子！
作者:
{誼}
時間:
2013-5-29 02:03:01
我分享一下囉
作者:
Disy
時間:
2013-5-29 02:16:14
不怎麼好看
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-5-29 02:44:05
也許似乎大概是，然而未必不見得。
作者:
coffyma
時間:
2013-5-29 03:05:50
我分享一下囉
作者:
牙`蔚
時間:
2013-5-29 03:18:03
好奇心，我打開看看
作者:
現實999
時間:
2013-5-29 03:45:28
能找到這個站真好
作者:
vol1210
時間:
2013-5-29 04:18:59
我想要`~
作者:
hkgordan
時間:
2013-5-29 06:13:35
這貼子你會收藏嗎
作者:
tomato_alex
時間:
2013-5-30 09:47:51
聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。
作者:
傻QQ
時間:
2013-6-1 18:20:07
呵呵,支持一下哈
作者:
世界沒日
時間:
2013-6-2 14:06:38
哈哈，看的人少，回一下
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