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標題: 香煎鯖魚佐奶油蒜香青檸 [打印本頁]

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作者: ckpole    時間: 2013-5-29 03:24:35     標題: 香煎鯖魚佐奶油蒜香青檸

2013 年 05 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介

天氣悶熱的讓人煩燥...來道簡單又快速的煎魚片吧~~裹上薄薄玉米粉的魚片，外皮煎的酥脆，再配上帶點檸檬味的奶油香蒜~~簡單兩步驟清爽又開胃^_^
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食材

• 鯖魚1片
  
• 玉米粉適量
  
• 海鹽少許
  
• 黑胡椒適量
  
• 奶油塊8g
  
• 蒜末1大匙
  
• 檸檬汁1茶匙
  

作法

1.
鯖魚切成塊狀，兩面沾上薄薄玉米粉，少許油熱鍋，皮面朝下先煎到香酥後，再翻面煎到金黃微焦，並灑上適量海鹽和黑胡椒粉盛盤。   

2.
原鍋將殘油用紙巾擦拭乾淨後，將奶油塊放入轉小火，將蒜末倒入炒出香味後，加上少許黑胡椒和檸檬汁拌兩下即可將炒好的奶油香蒜放在魚片上。嗜酸的朋友們吃的時候可以再擠上一點檸檬汁，清爽又開胃^_^     

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-5-29 06:00:17

應該加分

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作者: 9394    時間: 2013-5-29 06:01:39

沒看過這麼好的帖子！

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作者: xdxd125    時間: 2013-5-29 06:02:03

回復一下

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作者: appson    時間: 2013-5-29 06:07:52

幫你項項吧

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作者: Gopper    時間: 2013-5-29 06:10:49

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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作者: vol1210    時間: 2013-5-29 06:11:56

貌似我真的很笨????哎

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作者: hkgordan    時間: 2013-5-29 06:13:35

要是能在多一點就好了

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作者: 一心    時間: 2013-5-29 06:16:36

支持你就頂你

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作者: 24gold24    時間: 2013-5-29 06:18:25

要是能加精華就好了

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作者: junhau    時間: 2013-5-29 06:20:57

猛力的回覆，潛水值上上上

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-5-29 06:25:53

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-5-29 06:27:34

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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作者: 十兵衛    時間: 2013-5-29 06:34:20

我也來頂一下..  

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作者: katchan0481    時間: 2013-5-30 09:47:51

幫你項項吧

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作者: jerrygarry    時間: 2013-6-1 18:20:07

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-6-2 14:06:38

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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