SAY討論區
標題:
苦瓜鑲肉丸
[打印本頁]
作者:
武神張
時間:
2013-5-29 16:43:19
標題:
苦瓜鑲肉丸
2013 年 05 月 29 日發佈列印 分享 收藏
簡介
我不知苦瓜蒸起來這樣的清甜，最近家中多好多苦瓜，今天來做個苦瓜鑲肉丸~真是美味。
這道肉中的配料，是我將家中都剩一點點的配料亂加的，哈～蒸起來，還搭的起來，就是了！^^
食材
苦瓜一條
絞肉80元
蔥兩支
豆鼓醬一點點
蔭瓜一點點
蛋1/2個
太白粉(沾苦瓜邊)少許
調味
醬油一大匙
味霖一大匙
胡椒一小匙
蔭瓜醬汁少許
糖一大匙
香油一小匙
米酒一大匙
作法
1.
苦瓜一條切四等份，把囊挖乾淨，沾一點太白粉。
2.
絞肉加入調味與半個蛋與蔥，同方向攪到有黏性。
3.
絞肉捏成肉丸放入苦瓜中。電鍋外鍋放兩杯水，苦瓜肉盤放入蒸~，電鍋蒸好跳起來再悶15分。會有湯汁跑出來，很清甜唷~
作者:
LMFAO
時間:
2013-5-29 18:03:13
要是文章和圖片能多一點，就好了
作者:
kinh9999
時間:
2013-5-29 18:05:28
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
作者:
juny0385
時間:
2013-5-29 18:07:01
不錯，感謝樓主
作者:
正義西門慶
時間:
2013-5-29 18:24:20
說的不錯
作者:
DiorCherie
時間:
2013-5-29 18:50:25
不錯不錯.,..我喜歡
作者:
kensiu123
時間:
2013-5-29 18:50:47
Thank you for your sharing，回覆囉
作者:
lreneMOON
時間:
2013-5-29 18:56:12
看起來不錯的樣子
作者:
HO0907
時間:
2013-5-29 19:04:57
哈哈,頂你了哦.
作者:
a_c_e06
時間:
2013-5-29 19:10:11
呵呵 都沒人想我~~
作者:
frankyhui
時間:
2013-5-29 19:37:03
加油啊！！！！頂哦!!!!!
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-5-29 19:50:40
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
花家姐
時間:
2013-5-30 05:42:25
我打不開，請問有設定許可權嗎
作者:
24gold24
時間:
2013-5-30 09:54:27
聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。
作者:
bobodragon2001
時間:
2013-6-1 18:33:14
頂你一下，好帖要頂！
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-6-2 14:06:38
這論壇不錯
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
Powered by Discuz! X2