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標題: 黑椒牛柳~ [打印本頁]

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作者: 雷電之風    時間: 2013-5-29 13:28:06     標題: 黑椒牛柳~

2013 年 05 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介


食材

• 
  
  材料
  
  • 牛肉塊400克
    
  • 洋蔥1顆
    
  • 青椒1個
    
  • 辣椒2支
    
  • 薑1塊
    
  
  
• 
  
  A調味料
  
  • 蛋白1粒
    
  • 太白粉2小匙
    
  • 小蘇打1小匙
    
  • 黑胡椒粉2小匙
    
  • 醬油1小匙
    
  
  
• 
  
  B調味料
  
  • 沙拉油1大匙
    
  
  
• 
  
  C調味料
  
  • 蠔油1/2大匙
    
  • 米酒2小匙
    
  • 糖1小匙
    
  
  
• 
  
  D調味料
  
  • 香油1小匙
    
  
  

作法

1.
牛肉切成條狀，加入A調味料拌勻，最後再加入沙拉油調勻。   

2.
洋蔥.青椒切成條狀，辣椒去籽。切條狀，薑切成長條片狀   

3.
將牛肉放入140度C熱油中炸至八分熟，撈出瀝油   

4.
炸油倒除，留餘油炒香薑.洋蔥和辣椒，加入牛肉及青椒拌炒，在加入調味料C略拌後林上香油即可起鍋。   

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作者: kensiu123    時間: 2013-5-29 18:03:13

小心大家盯上你哦

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作者: tissss    時間: 2013-5-29 18:05:28

這貼？不回都不行啊

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作者: juny0385    時間: 2013-5-29 18:07:01

就為賺分嘛

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-5-29 18:31:44

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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作者: 24gold24    時間: 2013-5-29 18:50:25

搶座位來了

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-5-29 18:51:44

好奇心，我打開看看

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-5-29 18:56:12

幫你項項吧  

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-5-29 19:07:32

辛苦的上班，快樂的回帖

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-5-29 19:23:00

謝謝分享了!

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作者: stk190    時間: 2013-5-29 19:37:03

謝謝分享了!

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作者: 一心    時間: 2013-5-29 19:55:49

嚴重支持！

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作者: kinh9999    時間: 2013-5-29 20:23:51

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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作者: Disy    時間: 2013-5-30 05:42:25

對不起，我走錯地方了，呵呵

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作者: yan4327    時間: 2013-5-30 09:54:27

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-6-1 18:33:14

線上等線上等

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-6-2 14:12:04

一樓的位置好啊.

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