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標題: ...竹筍海鮮湯飯 [打印本頁]

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作者: 傻QQ    時間: 2013-5-29 22:45:04     標題: ...竹筍海鮮湯飯

2013 年 05 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介

炎炎夏日,提不起食慾,今天就來一份簡單又豐盛營養的海鮮湯飯吧~
食材

• 當季竹筍1支
  
• 大骨1支
  
• 花枝2隻
  
• 蛤蜊適量
  
• 丸子數顆
  
• 蝦米少量
  
• 小魚乾少量
  
• 醬油1大匙
  
• 李錦記舊庄特級蠔油2大匙
  
• 胡椒粉少許
  
• 水約1000c.c.
  
• 鹽少許
  

作法

1.
步驟1大骨去血水再和竹筍一起熬湯一小時,熬出竹筍的甜味   

2.
步驟2爆香蝦米   

3.
步驟3再放入小魚乾爆香 (蝦米和小魚乾先泡水至軟)   

4.
步驟4再放入肉絲炒香   

5.
步驟5放入1匙醬油,李錦記舊庄特級蠔油2匙    李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。   

6.
步驟6續加入熬好的筍湯,蛤蜊,花枝,丸子待滾一下下,放少許鹽和胡椒粉就可起鍋了~(可隨喜好放其他海鮮或肉類)   

7.
步驟7 李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。...真的很鮮喔~試試吧!   

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作者: 小妖怪    時間: 2013-5-30 00:13:34

好帖盡在尼伊達

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作者: tn52003    時間: 2013-5-30 00:14:20

支持你一下下。。

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-5-30 00:21:01

太棒了！

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作者: andykom28    時間: 2013-5-30 00:39:44

哈哈 瞧你說的~~~  

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作者: plas_hoz    時間: 2013-5-30 01:05:47

能找到這個站真好

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作者: plas_hoz    時間: 2013-5-30 01:19:28

都是那麼過來的

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作者: hillmen    時間: 2013-5-30 01:50:56

希望大家能幫忙多多分享

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作者: DiorCherie    時間: 2013-5-30 02:20:29

真是天底下好事多多

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-5-30 02:42:55

小心大家盯上你哦

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-5-30 03:10:53

慢慢來，呵呵

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-5-30 03:34:38

這年頭，分不好賺啊

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作者: 一心    時間: 2013-5-30 03:51:59

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-5-30 09:54:27

圍觀來了哦

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作者: svcscgba    時間: 2013-6-1 18:33:14

我的媽呀，愛死你了

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-6-1 18:35:37

真的有麼

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