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標題: 檸檬辣蒸鱈魚＜紙包魚8＞ [打印本頁]

作者: nh88 時間: 2013-5-31 22:05:42 標題: 檸檬辣蒸鱈魚＜紙包魚8＞

2013 年 05 月 31 日發佈列印分享收藏簡介

檸檬魚的Sauce到底應該蒸魚時加入？或是蒸好後？答案是「都可以」。
先放進Sauce同蒸口味比較溫和，魚蒸好後再加上Sauce(大蒜沒有經過加熱) 氣味自然比較強烈。倒是檸檬汁，我比較堅持吃之前再擠。純粹是個人偏好，喜歡魚肉被酸包裹，而非浸泡吸收。
食材

食材︰鱈魚1塊約200g~250g
食材︰大蒜3粒
食材︰檸檬1個
食材︰香菜1小把
調料味︰米酒1大匙
調料味︰魚露1小匙
調料味︰糖1小匙
調料味︰油1小匙

作法

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作者: a_c_e06 時間: 2013-6-1 00:05:48

不錯不錯,我喜歡看

作者: junhau 時間: 2013-6-1 00:06:07

真是有你的！

作者: xdxd125 時間: 2013-6-1 00:17:36

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: tissss 時間: 2013-6-1 00:49:07

支持你一下下。。

作者: easonchan 時間: 2013-6-1 01:14:01

哈哈我支持你

作者: 十兵衛 時間: 2013-6-1 01:15:10

@,@..是什麼意思呀？

作者: appson 時間: 2013-6-1 01:29:01

樓主也是培訓師嗎

作者: Some1 時間: 2013-6-1 01:31:59

原來是這樣

作者: Derek_Me 時間: 2013-6-1 01:42:51

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-6-1 01:45:07

好奇心，我打開看看

作者: jerrygarry 時間: 2013-6-1 02:08:08

幫你回覆一下

作者: stk190 時間: 2013-6-1 02:27:33

支持你加分

作者: easonchan 時間: 2013-6-1 02:46:27

希望可以用些時間了~`

作者: hopakngai 時間: 2013-6-1 03:40:11

呵呵，找個機會...

作者: DiorCherie 時間: 2013-6-1 19:00:07

今天無聊來逛逛

作者: hkgordan 時間: 2013-6-2 14:52:41

原來這樣也可以

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